還得是一物降一物啊。
“小寒，洗龍蝦的事還是讓趙姨來做吧。”
江寒還有個‘媽呢，生怕兒子累著，趕緊走上前說道。
江寒卻是擺了擺手笑道：“趙姨你沒有洗過龍蝦，這洗龍蝦可不是你想象的這么簡單。”
說完，江寒蹲下身子，開始處理這些龍蝦。
先拿刷子把小龍蝦腹部全部一只一只刷干凈，接著江寒又用剪刀把除了大鉗子以外的龍蝦腿全部剪掉。
處理完這些后，江寒用剪刀挑出尾部的蝦線，還有兩側硬殼下的腮，最后才把龍蝦扔進倒好的鹽水盆里殺菌消毒。
“蝦線是龍蝦的腸道，必須處理干凈，腹部這里常年在淤泥里爬行，是最臟的地方，也要拿刷子刷干凈，頭部硬殼處理干凈……”
聽著江寒的講解，趙姨才知道江寒為什么不要自己洗龍蝦，原來一個小小的龍蝦清洗起來，居然還要這么多門道。
趙姨聽著江寒的講解，細細地記在心中。
看起來江寒很喜歡吃龍蝦的樣子，她要記在心里，以后經常做給江寒吃。
如果趙倩倩在這，估計又得吃醋自己老媽偏袒江寒了。
另一旁，馮言晞李慧琴此時才算稍稍相信江寒對龍蝦是真的挺了解的，至少從清洗方面看是這樣。
李慧琴心疼兒子一個人處理這么多龍蝦，看到馮言晞只知道在那里傻傻站著，氣就不打一處來。
“言晞，你弟弟一個人在那忙，你就不知道上去幫把手嗎？”
“哦、哦，好的。”
仿佛被惡婆婆欺負了一樣，馮言晞委屈地癟著嘴，只能蹲下身子幫江寒一起洗龍蝦。
當看到江寒一直看著自己精致的鎖骨，不懷好意時，她俏臉立刻羞意十足，美眸瞪了江寒一眼。
可是李慧琴就在一旁，她根本不敢起身，也只能白白給江寒占便宜。
清洗只是第一道工序，烹飪才是考驗一個人廚藝功底的開始。
因為江寒要做清蒸、油燜、蒜蓉三道龍蝦菜，這里面也包括了很多道做菜工序。
就拿蒜蓉龍蝦來說，就需要將蒜瓣用刀切成粉末狀，均勻細致，特別考驗一個人的刀功功底。
“咚咚咚~”
江寒將菜刀旋轉著扔到半空中，然后精確無比地接住。
之后，幻影一般的切菜動作，在砧板上上演，要多嫻熟有多嫻熟。
油燜大蝦配料紅燒。
清蒸大蝦擺盤進蒸籠，精確到秒的時間。
蒜蓉大蝦澆淋蒜蓉。
江寒整個做菜過程如行云流水一般，麻利且賞心悅目。
這個過程中，他沒要一旁的趙姨幫一點忙。
等江寒將三盤食欲滿滿的龍蝦端上桌，再把清蒸大龍蝦的蘸料放上去后。
他身旁的老母親已然是目瞪口呆，被兒子一番炫技驚呆了。
“天吶，小寒你什么時候學會的做飯？你這刀工廚藝也太炫了吧？”
“快來讓媽媽捏捏，我現在都懷疑你被外星人占據了身體，不是我原來的兒子了。”
李慧琴過來捏捏兒子的臉，一副你這個外星人快把我兒子還給我的表情。
江寒也被自己老媽逗樂了，將她的玉手抓著，不讓她捏自己。
“這年頭誰還不藏一手絕技，關鍵時刻再一鳴驚人啊。”
“媽，你腦洞能不能不要開那么大，外星人都整出來了。”江寒好笑道。
李慧琴當然猜不到，他兒子是從未來重生回來的。
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