趙氏看到余半夏回來，連忙拿了一個過去，余半夏接過，嘗了嘗，道：“糖可以再稍微減掉一些，那樣口感會更好。”
“好，記住了。”趙氏幾個連忙應道。
吃完米糕，余半夏將洗干凈的竹子打蛋器安在了木制半自動打蛋器上。
“阿嫂，將我準備的那個盆拿來。”那是個不銹鋼的半桶盆，現在不拿，以后還是會拿出來的，有些東西干脆不要去特地隱藏，反而更方便。
吳竹香將她說的盆拿過去，余半夏將桌上分離的雞蛋清倒入盆內。
又倒入一些白糖進去，讓一個人按著些。
她去另一邊用腳踏踏板，打蛋器很快反向轉動起來。
沒多會兒，就開始起泡了，她坐在凳子上，如踩踏腳踏車般，奮力瞪著。
“阿嫂，將剩下的糖倒下去。”余半夏指揮著，吳竹香點頭。
沒多會兒，那蛋白就全部打發好了。
“喲，這個真好，可以省好多時間。”吳竹香看那蛋白那么快就打發出來，頓時驚喜不已。
其余在廚房內的婦人見了也紛紛豎起拇指來，趙氏笑著與看熱鬧的范翠蘭道：“別說，你家夏夏這腦子就是好。”
“回頭讓小叔再做幾個出來，就暫時夠用了，后面再說。”余半夏起身，檢查了下蛋白，很完美。
沒有電動的，弄個半自動的也不錯。
“請問，余童生家是在這里嗎？”正說著，門外傳來一道男音。
余弘文正在教孩子們念書，聽到有人找，從屋里走出來，看到院外站著幾個陌生人，穿著富貴，喊門的人穿著伙計服飾。
余半夏也從廚房走了出來，那喊門的伙計一看到她，頓時開心道：“余姑娘，我家掌柜的和另外兩家糧油鋪的掌柜的，來找您談合作的事情了。”
“院內請。”余半夏點點頭，走出廚房，去到棗樹下的石桌前。
“余姑娘。”三位掌柜的高矮胖瘦皆有，進來后與她打了個招呼，雖然奇怪，這家竟然讓一個姑娘出面，卻也沒有輕視。
余半夏點點頭，對三個掌柜的做了個請的動作。
“王掌柜，葛掌柜，李掌柜請坐。”三個掌柜的見她知道自己姓什么也是一愣，隨后笑著互相謙讓著落座了。
“請。”
余半桃姐妹倆將茶水送上，用的正是余半夏曾說過的云頂霧茶。
看著剛送來的蒸蛋糕，綠豆糕和米糕，香甜之氣不住地往鼻子里鉆，三個掌柜的不時地看過去。
他們還從未有哪次這般饞一個點心，余半夏嘴角微揚。
“三位大叔若是不嫌棄，就嘗嘗我們作坊剛出爐的點心吧。”余半夏用筷子夾起一樣，放入他們面前的小骨碟中。
三人沖余半夏笑笑，隨后用筷子夾起嘗了嘗，瞬間，眼眸晶亮。
“想我雖未能走遍全南晉，卻也去往過很多地方，竟是從未吃過如此松軟甜而不膩的點心，好吃。”王掌柜驚喜不已。
另外兩個掌柜的也是差不多的表情，余半夏笑瞇瞇的聽著。
“余姑娘方才說，這是你們作坊剛出爐的，余姑娘日后可是要出售這些點心？”葛掌柜卻是抓住了重點。
余半夏點點頭，開口：“是的，明天我們鋪子就會試營業了。”</p>