給杜嘉寧炒的淺烘培,他也這么調整了一下。雖然這次未必能入了她的眼,但是還有將來呢?如果她也能夠按照真正精品級咖啡豆的價格跟自己采購,也能多一條銷路。
哪怕自家四兄弟要搞咖啡廳,搞了就能賺么?你搞出來總要有一個讓顧客們接受的過程不是。一看價目,咖啡都很貴,還不是知名品牌,能有多少人過去嘗鮮?
這次炒制的速度就快了很多,也算是熟練工了嘛。然后自己也給這些炒好的咖啡豆拍了個照,留著以后對比用。
謝絕了杜嘉寧請吃飯,都已經占用了人家那么多的時間,現在又是晚上,店里的人也不少呢,哪里好意思再耽誤人家的時間。而且本來也應該是他們請飯的。
“老三啊,我是沒咋看明白,是不是咱們就沒啥戲了?”從店里走出來后,孫寶鋒稍稍猶豫了一下問道。
劉文睿笑著點了點頭,“差不離就是這個意思吧。但是結果還是很好的,讓我對烘培的技術掌握得更多一些,而且這不是也給了咱們不錯的評語么。”
“哎……,可惜了了。我還以為一下子就能成呢。”孫寶鋒惋惜的說道。
“其實我出來之前,自己也偷摸推了一卦。卦象顯示得很好啊,好事多磨吧,沒準這里不行了,不還有韓國和美國的咖啡師呢么。”
“哈哈,謝謝二哥了。其實我現在真的把這個事兒都放下了,不是剛有的這個念頭,回來之前就有了。”劉文睿笑著說道。
“我現在的心態就很平和,一口吃成一個胖子的事情不去想了。只要我的咖啡豆好,總歸也是能賺錢的,能夠我在肯尼亞發展就行。”
“二哥,看著了吧?我就覺得三哥現在這個心態是真的很厲害。怎么著?咱們是先吃飯還是先找酒店?”周先豪問道。
“先找酒店吧,然后再酒店的餐廳糊弄一口得了。炒了一下午,也炒得我頭昏眼花。”劉文睿說道。
“成,那就這么著。”孫寶鋒點了點頭。
劉文睿可沒有說瞎話,他真的有累的感覺。不是身體上的累,而是精神上的累。今天下午他炒豆的時候,精神都是高度集中的。
在杜嘉寧看來劉文睿的烘培手藝都是很厲害的,進步非常快,只是覺得劉文睿在這方面有天分。可是實際的情況呢?他有個屁的天分啊,他就是靠著面具改善了身體之后,更加認真的炒制而已。
并不是說面具幫助你了,你的觸感、嗅覺、眼力都有了提升,這個事情就都會變得很輕松。那種火候的細微差別,你必須要集中全部注意力去把握。
烘培機,能夠通過多次溫度和烘培時間的調整來達到這個效果。老劉就不行,憑借的都是自己的經驗。而這份經驗,還都是在今天下午剛剛積累的。
反正在他自己的感覺中,寧可搬一下午磚,也不想炒這么多的咖啡豆。真心累人啊,現在的腦袋都是漲漲的。也就是到外邊被冷風一吹,腦袋才輕快一些、舒服一些。
心情還是很不錯的,收獲同樣很大。
哪怕不會被選中,將來能合作也是成功。要不然咋會炒那么多的咖啡豆,只要杜嘉寧的店里敢用,自己就敢用這個店做廣告。
小苗苗倒是打了個大大的哈欠,她可是一丁點都不餓。下午一直都是在吃嘛,現在的小肚皮也是鼓鼓的呢。