小年輕肉菜就要炸雞，又要了肉沫茄子，其他的素菜意思意思加了點。
蔡曉華也不食言，多給他盛了一勺子雞排。
這雞排都是白葉自己做的，一整個雞胸肉從中間剖開，再用肉錘砸到肉質松軟下來。
經過腌制之后，炸到兩面金黃，然后切成一指左右的條。
不光是雞排本身好吃，就是雞排下面墊著的，炸得同樣酥脆的面包糠和蒜末也同樣好吃。
蔡曉華這一勺子就盛上了六七條，又給加了一勺子，還給小青年加了點底下的蒜末面包糠。.
小青年都有點不好意思了，看著蔡曉華說道，“夠了夠了，給我盛這么多，怕是你老板看見了不樂意啊。”
蔡曉華哈哈一笑，“要是我們老板在，估計比我下手還狠。放心吃吧，我們家便宜又大份。”
小青年花了一塊炸雞排的錢，端回來一大盤子飯菜，滿臉都是笑。
他現在就擔心一點了，不好吃。
之前他買過一家的炸雞排，開業前幾天促銷，結果那雞排炸的，吃著沒滋沒味的。
雞排入口，小青年瞬間就露出了滿足的笑容。
今天這十八塊錢，光是吃這個炸雞都滿足了。
玻璃窗外，有經過的人看到里面的人吃的滿臉幸福的，也都被感染得不由自主走了進去。
等街坊鄰居們估摸著白葉這邊應該已經開門營業了，拿著自家的盤子碗過來的時候，發現門口竟然排起了長隊。
“這這，這什么情況？”
“這么多人吃飯么？”
“我去，這都排到外面來了！”
“怎么還有蹲門口吃的啊？我記得這家店里面桌椅不少啊！”
“他三大媽，你這是……”
“我這不是聞到他們家燉魚味道挺香的，說來買點，沒想到這么多人。翠萍，你這……”
“嘿嘿，同樣的目的！”
后廚里，白葉比剛才還忙活。
大葷菜因為每份都是有定量的，所以下去的比別的菜慢一些。但是炒菜和素菜就沒這么嚴苛了，食客喜歡哪一道想多來一點也是沒問題的，反正都是這一盤子。
這是白葉一開始就和樊柊和蔡曉華說清楚的。
他們家不怕量大，除了大葷菜要有定量，別的多一點沒問題，只要不是故意浪費。
米飯更是隨便吃，開飯館的還能怕大肚漢。
光是吃，是吃不虧的。
所以他們餐館一向都是給足了菜，飯更是隨時能過來添。
不過三面的墻上都是貼著珍惜糧食，浪費可恥等大字的。
來他們這里吃飯的也都是正常人，至少目前來說大肚漢他們遇到過，能續兩次飯。但是故意浪費的那種還真沒有。
能續兩次飯的那位就是昨天中午來的，要了一份最便宜的飯，然后很不好意思地續了兩次飯。
還是白葉在旁邊，又給他加了一勺西紅柿炒蛋，讓他不要不好意思，吃到飽。
白葉知道很多偏遠些地方出來的人飯量都很大。因為肚子里沒有油水，干得又都是賣力氣的活兒，飯量大在所難免。
像是現在的城里人，每天坐在寫字樓里工作，運動量很少，再加上副食品豐富，反而是吃不下太多東西。
今天這位老大哥果然又來了。</p>