• 第276章 大漲臉面(1 / 1)

    他自詡對于餐飲界非常熟悉,但是做的這么好吃的肘子,這幾年看不多見。

    但是他一點都沒聽說,他覺得有些奇怪。

    畢竟,若真是沒有名氣,那又怎么會被陳導請來呢?

    秦總想了想,“陳導,這位大廚是不是年紀不小了?”

    如果是上了年紀,這些年已經不親自下廚了,甚至不開店了,他沒吃到過還能說得過去。

    “有可能,這位大廚肯定年紀不小了。”

    “我猜得有六七十歲了。”

    “也不見得那么大的歲數,我估計五六十。”

    “嗯,差不多,從這味道上看,應該有。”

    “也知道老師傅才能做出這么地道的滋味啊!”

    此時這位眾人口中的老師傅正在后廚做菜。

    這最后兩道炒菜要在高原的三套鴨出場之后出場。

    那就是空心琉璃球。

    也就是柳鴻家的招牌菜之一。

    只不過,這一次是柳鴻和白葉兩個人聯手做。

    前面的準備是柳鴻,后面的熬汁裹糖則是白葉負責。

    這可是系統贈送的菜譜,白葉早就爛熟于心。

    也是此時柳鴻才知道白葉就是他要找的那個東北廚師,朝著白葉呲牙舉勺子,做出一副想要打人的模樣,白葉一臉得逞地笑著跑開。

    三套鴨很快就算上去了。

    在前面又掀起了一股不小的高潮。

    大家耳熟能詳的老字號,又增加了一個。

    同時眾多賓客看向陳導的表情也有了些許變化。

    都是這位陳導是草根出身,靠著自己的天賦和努力成為大導演。

    可現在看看,陳導看不見的人脈也很多嘛。

    能集齊這么多老字號的主廚來做菜,就算是他們也自認是做不到的,因為很多人根本就請不動的。

    而陳導不聲不響的,就給他們整出了這么一場盛宴。

    他們其中有些人還知道的更多,之前陳導本想找個酒店,按照常規操作。后來臨時通知換了地方。

    也就是說,這幾位大廚就是在最近幾天才聯系上的。

    宴席還沒吃完,大家就已經恭維上了,還有不少人跟陳導交換了聯系方式,直接表示陳導拍下一部片子的時候,大家可以合作。

    合作什么,當然是投資。

    原本陳導就是大導演,片子很賺錢,基本沒有什么虧本的。

    但是投資人嘛,總是要拿拿唐的。但是現在不同了,眼看陳導的人脈也很強大,他們若是不抓緊,很可能都分不到一口湯。

    大家就在歡快的吃著三套鴨的過程中,一邊夸贊著鴨子好吃,一邊將合作意向達成。

    滿桌的菜肴,基本上都被吃的七七八八了。

    有菜量合適的原因,也是因為味道真的好。

    若不然按照這些人一貫的做派,基本上就是淺嘗即止。

    而今天,那真是甩開腮幫子吃個痛快,有幾個貪戀口腹之欲的,甚至都吃撐了。

    很快最后菜上來了。

    空心琉璃球。

    每桌的數量和客人數量是一樣的。小小的一個,還是空心的,也不占地方。

    這菜端上來,倒有一半的人不認識。

    因為即便是在柳記,這道菜做的人也不多。

    本身柳記的菜也不是平民價格,大多數人都是慕名而來,更愿意點一些吃得著看得見的。

    而這一道菜,吃的更是手藝,創意和滋味。

    不過也有有見識的,當機就喝破,“這也是柳記的招牌菜,空心琉璃球。聽說做到極致的時候,不光甜蜜香脆,這盤子里連一滴殘余的糖汁都見不到。”

    眾人說笑間一一伸筷子。

    有人還真的去看盤子,那盤子上干干凈凈的,確實是什么都沒沾上。

    “是不是換了盤子啊?”

    “吃了就知道。”

    香、脆、甜。

    確實是很可口。

    “今天這宴席是真不錯啊!”

    “看盤子就能看出來了。看看,桌上哪里還有什么剩菜啊!”

    “沒錯。”

    陳導擦擦嘴,側頭笑著詢問趙老爺子,“趙老,今天這一桌菜,您給點評一下?”

    “我覺得挺好。”趙老爺子先是笑了一下,“大家看看這桌上。”

    不管是主桌的,還是旁邊那十幾桌的,都下意識看向了桌子上。</p>

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