對面餐廳的熱鬧，其實已經開始了。
早上起來的時候，張強還是信心滿滿的樣子。
今天曲老板的朋友，可是在他們店里舉辦宴席，來的人聽說是上面領導。
這一波要是招待好了，對方就拿到不少好工程。
對方可是許諾了，若是這一波成了，他就在他們餐廳里存兩百萬的卡，接下來的一年，他們招待客戶就全在他們的店里了。
這可是大客戶，光這兩百萬，就足夠他們回本了。
所以早上張強還特意穿上了一身筆挺的西裝，這可是高燕為了他特意買的，當年他們結婚的時候穿的都沒這件好。
到了餐廳，張強已經是姍姍來遲了。曲老板有點不太高興，但如今張強是餐廳的頂梁柱，他也不敢話說的太重，只是反復提醒他，今天的客人非常非常重要。
要是有個什么萬一的，那兩百萬的招待費落不到他們身上都是小事，耽誤了對方的事情，那位可是不好惹的，他們的餐廳到時候怕是都開不下去了。
“老曲啊，我辦事你放心。不就是幾個菜么，那些菜都是我平時做慣了的。”
“行，你心里有譜就行。這時間也不早了，你早點開始吧。”
張強信心滿滿地換了廚師服進了后廚。
如今他也被白葉染上了一些毛病，做飯的時候喜歡穿上廚師服。
只是他們兩人心境并不相同。
白葉是因為尊重廚師行業，他覺得廚師服就像是他的戰袍，穿上戰袍，整整齊齊的去烹飪。
而張強純粹是為了裝逼。
穿上這身衣服，讓他氣勢更強一些。轉頭環視四周，都是店里原來的廚師，還有最近新招聘來的小工。
“開始準備吧，今天的客人身份比較高，大家都做好了自己的工作，誰也不要給我找麻煩。”
眾人應了一聲，張強從鼻子里淡淡地哼了一聲，這才去到自己的桌案前。
今天的菜譜，前幾天就訂下來了，現在時間還早，在正餐還是之前一定能完成。
可拿起菜刀來，張強一陣恍惚。
他怎么……想不起來自己要干什么。
哦對了，老扣肉。
這道菜要提前腌制，以往張強做過無數次，甚至都不需要過腦子，就能將各種配料都配齊。
而此時一盆切好的肉片端到調料臺，他卻再一次停住了。
他不知道自己該放什么，大腦一片的空白……
直到旁邊人喊了他幾聲，張強才恍惚地清醒過來，隨后心底涌上了驚恐。
他忘了，他忘了這道菜都要放什么了，關鍵點又是什么。
他又去回憶其他的菜，想來想去，他竟然什么都想不起來。
不管是調味，還是烹飪方式，他竟然什么都想不起來了。
唯一能想起的，就是他去白家老號之前那些廚藝。
“張總，您怎么了？”旁邊人看他臉色煞白，紛紛關心地詢問道。
張強臉上毫無血色，嘴唇都在哆嗦，他此時已經確定了，他什么都不記得了。
但他知道這事情不能說，說出來恐怕曲老板當場就能砍死他。
而且還有一點，他還心存僥幸，覺得自己可能就是太過緊張了，可能稍微緩一緩就能想起來。
可是，接下來的菜怎么辦？
前些天曲老板還跟他說過，讓他在店里帶幾個徒弟，能給他分擔一些工作。
當時張強心里只有呵呵噠。
帶幾個徒弟？
帶會了徒弟，他這個當師父的就吃不上飯了。
畢竟他自己就做出了這樣的事情。
教是不能教的，一點都不能夠。
所以到了現在，張強連個救星都抓不到。
怎么辦？怎么辦？怎么辦！
最終沒有辦法啊，他只能強行過去做飯。
他平時為了怕別人偷師，都讓其他廚師離得他遠遠的，所以這些人也沒發覺出張強有什么不對勁兒來。
好在張強雖然遺忘了白葉教導他的一切，好在以前也是個有經驗的廚子，將這些菜都整上去是沒有問題的，至于味道，那就不好說了。
等菜肴一道道的端上去，周老板的對家趙大軍趙老板殷勤地招呼上位的幾位領導，還在旁邊熱情地介紹著。
等幾位領導笑呵呵地夾起一筷子菜入口……</p>