• 第1283章 大為改觀(1 / 1)

    白葉的醬肉包,早已經不是當初的那種了。

    當初的醬肉包,只是憑借著本能調味。

    而如今的白葉,已經學會了很多的技巧。

    學通一種菜系,做別的菜的時候也會事半功倍。

    這就是觸類旁通的效果了。

    白葉雖然不敢說學通了哪一個菜系,但他現在儲備的知識也早已不是當年的小白了。

    三年的時間,足以讓一個半瓶子水的青年,成長成一個不屬于門里出身的合格廚師。

    這包子,就算是送到了柳老爺子面前,也絕對是會被夸獎的。

    所以田師傅一大口咬下之后,立馬點頭,含糊不清地夸獎,“好吃!”

    行家一出手,就知有沒有。

    這包子的味道正不正,田師傅這種級別的大廚自然是一吃便知的。

    白葉也抓起一個,他也餓壞了。

    練武的人,最是胃口大。

    兩人轉瞬就各自吃了一個包子,柳鴻才進來,“吃什么啊,餓死了。”

    “呸呸呸。”田師傅替柳鴻啐了幾口,“大清早的說什么死。快,小白做的包子。”

    “哎小白做的?”柳鴻立馬沖到灶臺那邊,直接打開蒸籠,從里面抓出來一個咬了一口,“不錯不錯。”

    此時在隔壁的休息室里,大家也都在大口大口的吃著包子。

    “這滋味真不錯啊。”

    “真是那個小白做的?”

    “是唄,這明顯不是田師傅的手藝。”

    “這小子手藝真不錯啊。”

    “怪不得他爬的這么快!原來真是有兩把刷子啊!”

    “他之前切墩的時候,就入了大廚們的眼了。”

    “對對對,我知道,他那個刀工是真的厲害,切的又快又好。這該不會是揚州那邊學的藝吧?”

    “可聽他口音是東北人啊。”

    “是東北人,這一陣我和他走的比較近,知道一些。我都快被傳染口音了。”

    “哈哈哈哈。”

    “不過,他可以獨立上菜已經一周了吧?有沒有看到他的積分?”

    “說到這個,我昨天無意中看過。”一個三十來歲的男人舉起手,周圍人都喊他全哥,也算是一個小組長了。

    “快說說!”眾人都好奇不已。

    因為白葉算是柳記自從有這個制度以來,升職速度最快的一個。

    一開始大家還覺得他是跟柳鴻這位少東家套近乎才有這樣的結果的。可隨著白葉展現出來的強大學習能力,還有快速的上手能力,都昭示出他是有真本事的。

    剛剛吃到的包子,也證明了這一點,這包子面皮暄軟,內餡醬香濃郁,連吃了幾個大家才有心思聊天。

    “他啊,目前還是十分。”

    “十分?”

    “不會吧?一分沒扣過?”

    “會不會是因為他是新人,所以根本就沒有考核啊?”

    “就是啊,就算他廚藝不錯,可他初來乍到的,能將咱們柳記的味道做出精髓?”

    “可能是剩下的菜,都沒記錄吧。違規倒是不至于,他人還挺勤奮的,上班時間幾乎就在田師傅身邊學廚。”

    “沒有!”剛才說話的那個全哥搖頭說道,“我問過檢察組的人了,那個小白的菜上去,就沒有剩下的,有的連湯都沒有。你們讓監察組的怎么扣分啊。”

    “嗯?”

    “啥意思?”

    眾人一愣。

    來餐廳吃飯,所謂的光盤行動,也只是將主菜吃的干干凈凈。

    大多數菜都是有配菜,不能指望客人將配菜都吃干凈。

    只要不是一盤子沒怎么動,或者是只吃了一部分,甚至客人主動找服務員投訴這菜太難吃的,基本上都不會扣分。

    可他們還是不愿意相信,白葉一個初出茅廬的小子,竟然能做到這一點。

    “可是,你們不覺得這包子很好吃,根本不比咱們之前吃的早飯差么?”有人小聲開口,聽聲音似乎自己都不太有底氣似的。

    “我覺得很好吃,這樣的包子我第一次吃。會有人覺得這不好吃么?”片刻后又有人開口,同樣的聲音不大,像是在問旁人,也像是在問自己。

    “我覺得好吃。”

    “我也覺得好吃。”

    “哈,我覺得一般吧。”

    “劉磊你說這話好意思么?你看看你盤子里的包子,你比別人吃的都快啊。”</p>

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