白葉今天準備的六道菜原本更簡單，不過既然對方是要和昨天一樣的，那也無所謂，更熟悉。
所以十一點半準時開席，白葉這邊的菜肴就已經上了。
本杰明和他的兩個副手早就已經迫不及待了。
昨天吃晚飯的時候，他先是被那如詩如畫一般的擺盤給迷倒了。
隨后入口吃的時候，就覺得這些蔬菜脆嫩多汁，味道極好。
尤其是那幾盤菜吃完之后，他原本想著后面的菜肴都是中餐，他意思意思嘗兩口就算了。
畢竟，對于中餐，他并非很喜歡。
他的飲食習慣，偏向于素食。
不是極端素食主義者，也是會攝入肉類，尤其是雞肉和魚肉。
這樣飲食均衡，才能保持身體健康。
再者，就是他偏好冷食。
他認為冷食更健康，更舒服。
所以相對而言，本杰明對于中餐那種烈火烹油的烹飪方式，并不茍同。
就和大多數白人對于中餐的排斥一樣。
什么清蒸，紅燒，什么炒菜。
他覺得不好吃，不愛吃，不想吃。
但昨天，他扭轉了這個想法。
頭盤一組六盤的蔬菜和肉類，按照他的飯量后面簡單嘗上兩口，他應該就差不多了。
可讓他驚訝的是，吃完那六盤菜之后，那酸甜可口的調味汁，簡直讓他胃口大開。
以至于后面的菜肴吃了一道又一道，根本停不下來。
到最后，后面的十一道菜，本杰明吃的干干凈凈，一點沒剩。
嗯，一點沒剩的意思就是，他將盤子里的配菜都給吃的干干凈凈，差點連裝飾的真花都塞進嘴里。
平心而論。
本杰明并非是第一次來中國，也不是第一次吃中餐。
但這絕對是他吃中餐吃的最多的一次。
若不是國宴這邊的菜量都是準備的非常合適的，他非要吃撐不可。
回去之后，本杰明還一臉的驚奇，甚至他的兩個副手和他是同樣的感覺。
怎么就突然全吃光了呢？
他只準備意思意思，可吃的時候根本停不下來，感覺胃口大開，吃啥都好吃。
本杰明哪里知道，以前他不想吃，并非是國宴廚師的廚藝不好，而是他心底比較排斥，并不愿意去認真的品嘗。
而這一次，白葉的頭盤六道菜，可不僅僅是幾道蔬菜沙拉拼盤那么簡單，而是用到了最新鮮的蔬菜和調動胃口的調味汁。
尤其是幾種蔬菜的搭配，相輔相成，也是實打實的藥膳。
藥膳，從來沒有那么簡單。
調節身體，和緩疾病自然是沒毛病的，讓人食欲大開更是他們的基礎本事。
尤其是白葉負責做的是頭盤，所以讓食客胃口大開，對后面的菜肴有一個鋪墊作用，更是他一定要做到的。
這一點，就連胡大廚都沒特意交代，但白葉職業操守做到了，且將白門的藥膳技術運用其中。
沒見過世面的，沒聽過藥膳的本杰明三人自然是只剩下驚呼神奇。
中醫的強大，再一次被烹飪的方式展示了出來。
所以昨天幾個人吃得不光滿意，而且心里覺得十分的神奇，不顧時間已經是晚上了，還聯系到了工作人員，希望明天中午能吃到同樣的菜肴。
話是這么說，午餐肯定是和晚餐不同的，胡大廚也就盡量保證頭盤，后面菜肴還是做了改變。
果然，頭盤端上去之后，那和昨天一樣的精美擺盤就讓幾個人發出驚呼。
還是這么美！
咦，好像有什么地方不太一樣？
不管了，擺盤不可能都一樣。
這是藝術，當然要看藝術家當時的心情而有所改變！
正常！
幾個人這是第二次吃了，不再像昨天那樣急躁，而是每一口每一口的細細品嘗。
越吃越覺得菜肴味道真的很好。
生菜非常脆嫩，吃著就知道非常的新鮮。
黃瓜沒有絲毫的澀口，反而吃起來甜滋滋的。
番茄在盤子里有兩種。
一種是大的，切成了片狀。
那是用番茄和白糖做的一個造景。
嗯，就是糖拌西紅柿！
但因為刀工精美，再加上老外沒見過世面，甚至用中文跟旁邊的中方領導贊揚：“真是太美了。”
中方領導嘴角抽抽，沒好意思說這菜是個小餐館都能做。不過他也不得不承認，這道菜真的是太美了。
樣子美，味道也美。</p>