• 第2058章 一年比一年好(1 / 1)

    最近官方在籌備拍一部電影,是關于百年中國的,片子里會提到很多的革命先輩。

    這種紅色電影,不說主角不主角的,就算能在里面演一個配角,甚至就一句臺詞,都是能在電影史上留下姓名的。

    所以這片子,從立項到選導演都引起了圈子里的震動。

    在總導演確定之后就開始了選角,而一些演技過硬,本身又算是德藝雙馨的老戲骨們都已經被選中了。

    但即便是革命先輩,也有很多思想先進的年輕人,所以圈子里很多年輕演員們都絞盡腦汁,用盡自己人脈也要將自己塞進劇組。

    哪怕是一句臺詞的也好。

    這個片子到現在,已經不少角色都被確定下來了,留下來的位置越來越少,競爭的也是越來越激烈。

    這個時候,江浩橫空出世,有消息說電影制片方那邊已經和江浩團隊接觸了,他在里面勢必有一個角色了。

    保守估計,還不見得是那種只有個正臉,或者一句臺詞的角色。

    這件事是讓圈子里所有有意向的人都羨慕嫉妒恨,還有一些老戲骨們已經確定了這件事,還紛紛跟江浩團隊這邊釋放善意。更多的圈里前輩,則是關注起圈子里這個沒出現幾年的年輕人。

    畢竟江浩,前途不可限量。

    正說著,那邊電影團隊已經開始跟江浩接觸了。

    江浩和大家打了個招呼,美滋滋的去忙自己的了。

    章獨嵐看看時間,已經快十點了,“媽,咱們什么時候開始包餃子啊?”

    自從喊了媽之后,章獨嵐這邊是喊得越來越順了。

    姜蘭喜氣洋洋的起身,“面吃飯前就和好了,把餡拌好就行。”

    屋里太熱,面盆都沒敢放在暖和地方,而是在窗戶邊上。

    早就餳好的面團光滑有彈性,直接就能用。

    至于餡更好說。

    肉餡早就剁好味上了,現在就是準備菜。

    “媽,不用您,我們幾個來就行。”白葉先一步過去,“您把地方騰出來吧。”

    “行啊。”姜蘭點頭。

    這么多的孩子在,也確實是不需要她事事都親自動手了。

    食材早就都在廚房準備好了。

    酸菜要洗幾遍攥干再剁,否則太酸了。

    大白菜則是剁好后再入水再攥干,這樣處理過的大白菜口感會更好。

    其他幾種菜也需要處理,尤其是幾個菜心都被衛昭留了出來。這是要做成素餡的,白菜心、香菇碎還有其他一些一起調味。

    幾個年輕人對春晚不感興趣,還不如在廚房里一邊剁菜一邊聊天更舒服。

    所以沒用多大的功夫幾種餡料就都已經拌好了。

    豬肉大白菜的。

    豬肉酸菜的。

    豬肉韭菜蝦仁三鮮的。

    豬肉芹菜的。

    那邊還有牛肉的,牛肉可以做成黑胡椒的,也可以放毛蔥,都會很好吃。

    不過今年白葉想著家里正好有朝鮮那邊的辣白菜,干脆就剁了點辣白菜,攥去大部分的汁水后和牛肉拌在一起。

    最后就是要來個素餡的了。

    家里年年都是有個素餡的,干香菇,一些野蘑菇泡發切丁,多放雞蛋,再來一些其他的食材,比如豆干丁啥的。

    要是姜蘭拌素餡,還有一定的范圍,主要是白菜心,香菇丁和雞蛋碎之類。但這玩意一旦白葉來做,那指不定里面到底有事,這小子薅著啥算啥,啥都敢往里擱。

    也幸好,他不是亂弄。

    幾種餡里,最先要包的就是韭菜三鮮的。

    其實如果是葷的韭菜就還好說,不會變質的太厲害。

    如果是素餡的,比如雞蛋韭菜餡,那就必須在切好拌好之后就馬上包,根本不能放。

    出湯是小事,關鍵會變味。

    即便如此,大家也是先包韭菜。

    白安安不需要爹媽囑咐,早就已經將柜頂上的塑料布拿出來,攤開在炕上仔細地擦個干干凈凈。

    這玩意,就是每年過年的時候才用得上。他們家人口少,平時包餃子倒也不用包這么多。

    華先生還在好奇,這是要做什么,白安安的動作就被母親給制止了。

    “安安啊……”</p>

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