眾多評委對于這一道菜的評價都十分高。
這也是因為菜肴不管是從擺盤、設計上看，還是吃到口中的口感味道，都是讓人十分滿意的。
所以大家不吝夸贊，口中都是溢美之詞。
所有的參賽隊伍也都在看著這一幕，有的人看看大屏幕上簡單又巧妙的菜肴，再看看自己的，頓時嘆口氣。
也有人不死心，覺得味道可能沒評委們說的那樣好。
或許也是為了評委們評分極高的原因，所以導演示意主持人將多出來的菜肴分給現場一些觀眾們品嘗。
這也是大家都會多做一些的原因。
十位評委，一般會準備十五份左右。
當然，他們做的可不止這些。剩下的那些當然都是被試菜吃掉了。
此時主持人和端著菜肴的助理，朝著觀眾們走去。
現場可是有不少特意來參賽的人，這些人支持哪個隊伍的都有，但能坐在最前面的，基本上都是有一定身份地位的人。
這些人被分到了一條小魚。
在大屏幕上看到就已經覺得十分精致了，可這魚送到自己面前的時候，大家還是覺得這道菜被自己低估了。
魚凍入口，他們瞬間就被這滋味給迷住了。
隨后吃到的西施舌更是讓人精神一震。
“這，這也太好吃了？”
“天啊，我能再吃一條么？求求你了。”
“這緩緩融化的感覺，好神奇。”
“上帝啊，誰能理解啊，我剛才好像吞了一條魚。我甚至不至于魚的味道是這樣美妙的，這和我吃過的魚完全不一樣。”
“開一家餐館吧，我想要去品嘗一下。”
“啊啊啊啊，我吃完就想說一句，評委你們是不是刻意打壓？這評分對么？為什么不是滿分！”
觀眾席上的眾人并不是第一次吃到選手們的菜肴，但這一道顯然各個方面都碾壓了之前的。
這些品嘗了的觀眾，開始抗議分手太低，讓主持人都哭笑不得，趕緊解釋，“其實我們評分是有自己的準則的，請大家相信組委會絕對不會徇私，也不會刻意打壓哪位選手。”
這樣解釋一番，大家才重新安靜下來。
白葉也沒想到這些老外們吃個黃魚凍就能興奮成這樣，可想想國外只吃大魚，基本上都是以煎、烤為主，也就理解了。
小魚才是最鮮美的。
猶記他們在武漢吃魚糊粉的時候，用的喜頭魚都是要挑選小個來制作，就是為了保證那一口鮮美。
觀眾席上的小插曲，就像是活躍氣氛的，在現場觀眾善意的笑聲中，評委們開始品嘗第二道菜。
如果說第一道就驚艷了他們，那第二道菜就更是讓人眼前一亮。
前面那道是魚兒在瀑布下玩鬧跳躍的景象是一種創意的話，那眼前這一道就是展現了精妙絕倫的刀工。
哪怕是剛剛在大屏幕上已經有人看到了白葉雕琢的過程，可那也只是單獨看，絕沒有現在放在一起的震撼。
那一塊猶如奶凍一般的豆腐，已經被雕琢成了一個小小的蓮臺，在蓮臺之上還有一個可愛的中國小娃娃的造型。
那是用蓮藕雕琢而成的，卻惟妙惟肖。
小娃娃手中一條用番茄切到極致薄的長段披在身上，一手攥著個金色的小圈，那是南瓜雕琢而成的。另一只手上則是一把長槍
小娃娃做出了手舞足蹈的動作，似乎是非常快樂。
而在他腳下的蓮臺玉白瑩潤，透著水光，甚至會隨著評委們舉起來的動作而微微顫動。
這都說明了豆腐蘊含的水分是多么充足，而那光澤則是豆腐細膩的象征。
再下面，是半透明的湯汁，里面有含苞待放的和已經盛開的蓮花，旁邊還有綠色的蓮葉，以及底下若隱若現的小小蓮藕。
整個畫面充滿童趣又巧奪天工。
最讓人驚嘆的是，給評委的十份菜肴里，小娃娃的動作并不相同，但連起來卻像是看到了一組連環畫一般。
小娃娃的造型在大屏幕上放大之后，頓時就讓不少國內外網友們驚呼。
“這，這不是哪吒么？”</p>