第一個進來的工人，吸著鼻子，笑呵呵的說道：“啊，真香，有小米粥的的味道，給我也來上一碗。”
肖峰一愣，但是他很快地笑著說道：“哥，你是想喝粥嗎？這粥是我給自己做的，沒想著賣錢，我給你盛一碗。”
工人看著鍋臺上的粥，說道：“盛一碗，我不白吃。上了大夜，這會兒喝碗粥，吃個雞蛋，再吃個荷葉餅，生活就太美了。”
肖峰麻利地給盛了一碗，又拿過一個雞蛋和一個夾好的荷葉餅，工人接過去，看看邊上的簡易床板，就坐了下來，呼嚕呼嚕地吃起來。
一起進來的看了，就說也要粥，肖峰也不在解釋，之前的解釋這幾個人都聽到了。
都是干了一夜大活的人，誰還計較這個呀，又過來兩個坐下，說道：“鍋里的粥給我們兩個。”
肖峰笑呵呵地趕緊給兩個人一人盛了一碗，三個人吃完之后，問肖峰咋給錢？
肖峰說道：“雞蛋荷葉餅是三毛錢，還有三兩糧票，米粥，你看著隨便給吧，不過你們這是啟發了我，可以帶粥了。”
“就是，把粥帶上，你賺錢，我們方便，不然這會兒回去生火自己熬粥太早了。”工人笑呵呵的說著話掏出兩毛錢給了肖峰，還給了一兩糧票，肖峰趕緊說道：“一毛錢就好。”
肖峰給工人找回去一毛錢，工人說道：“小伙子實誠，好，以后記得我要吃一碗粥。”
肖峰清楚肖衛熬米粥下的米少，不到半碗，而這里一斤小米的價格是一毛八分，一斤小米可以加水十斤，這都算稠的，如果再加一點淀粉再加一些水，這個粥其實很賺錢的。
但是，現在手上沒有淀粉，沒法勾兌，肖峰也知道熬到火候，小米粥也會很粘稠，加上一些糖，口感會更好。一碗一毛錢一兩糧票，完全可以。
而且關鍵是小米粥二十幾分鐘就好。
肖峰手底麻利的賣完第二波人，讓肖衛看著，自己趕緊地往邊上燒著的開水大鍋里下了四碗小米。
“哥，你是要把小米粥帶上？”
“是的，只要半個小時粥就好了，工人還有很多，今天要一千個荷葉餅，我們熬上一大鍋粥先試一下，我覺得能行。咱們這灶火好，很快就煮熟了。”
“可是哥，你就那樣下了米，水太多嗎？”
“不多，那鍋里是一桶水，剛好三十斤，按比例應該下三碗小米，為了防止粥稀，我多下一碗，要是稠了就繼續加開水。”
兄弟兩個正說著，買荷葉餅的又來了，兩人趕緊埋頭買餅。
等到小米粥滾起來，米香四溢，但是還沒有熬好，聞到了香味道的工人，就艷羨地說道：“有小米粥啊！”
“就是，但是還要等一會兒，沒熬好呢。”肖峰笑盈盈地解釋。
工人便遺憾地拿著荷葉餅和茶葉蛋離開。
再過一會兒，米粥好了，肖峰當著工人的面給鍋里面放了白砂糖，又是一陣攪動。
所以后面的粥也是買的很快。當一鍋粥賣完的時候，肖衛洗著碗說道：“哥，你真是神算，居然早早地準備了碗。”
“我也不知道要買粥啊，我這個碗是想著為買小吃準備的，現在也好，早上用來賣粥，等我們有了桌子，就開始用它買小吃。”
“嗯，哥，但是這碗不能再這樣放在地上了，要有個架子。”
“就先放在大盆子里，哥一樣一樣的來。”肖峰看著又進來的一波工人，就停住了肖衛的交談。
肖衛也趕緊過來，幫忙收錢。
從早上七點半到九點，一千個荷葉餅，除去給褚亮他們送的，盡數賣完。
肖峰看著鼓鼓囊囊地一大包毛票，自己坐著數，然后讓肖衛趕著馬車去給褚亮他們送荷葉餅。
“一早上兩百多塊的收入，可以啦！為什么我還是覺得速度太慢了？”肖峰自言自語。</p>