菜肴不多，四菜一湯！
邊吃邊談，何雨柱開口道：“餐飲店那邊無需投資，但我打算開設一家火鍋連鎖店。
“你的想法挺超前的嘛！”婁曉娥有些驚訝，“港島連鎖品牌不多，國外倒是有很多，比如超市連鎖最多。
“你的火鍋連鎖店有什么特色？”
“是四川風味的。
“何雨柱解釋道：“統一的火鍋底料，我還會成立一個食品廠，專門生產這種底料，一方面供家庭消費，一方面為火鍋店供貨。
“當然，不僅僅是底料，還有蘸料、辣醬等，其他的食品飲料也會推出。
“這方面需要配方，川菜的配方不少，我自己也有一些研究成果。
“嗯，聽起來是個好項目！”婁曉娥興奮地說，“你是想尋求投資？”
“畢竟在管理上我還有很多不足，與其慢慢培養，不如和你合作。
“何雨柱分享了他的想法，“你可以投資一部分，然后負責公司運營。
接著，婁曉娥問：“能投多少？”
“你只能投資火鍋連鎖店，占百分之三十的股份，另外再給你百分之五的管理股，但沒有薪酬。
“何雨柱明確說明。
婁曉娥愣了一下，然后笑道：“行，你現在已經是個合格的生意人了。
“我不是生意人。
“何雨柱搖搖頭，“做食品行業，良心最重要，我不會一味追求利潤最大化。
“呵呵~”婁曉娥突然笑出聲。
何雨柱不解地問：“你笑什么呢？”
“生意人同樣注重品質。
“婁曉娥回應。
何雨柱再次搖頭，道：“不一定，這話題不需深究，連鎖店不接受加盟，未來目標是全國擴張。
“每個省份都需要設立分公司，每家店需要一位店長，原料采購由分公司統一負責，規章制度要統一。
“這些事情都需要你來處理，你覺得怎么樣？”
“沒問題！”婁曉娥毫不猶豫地答應，“我已經能想象到未來的規模，百分之三十的股份和百分之五的管理股，分紅不會少的。
“唯一的難題是如何擴張。
“我們要明白，目前這樣的規模我們還難以承擔。
“這個當然得慢慢來，我對自己的配方有信心，川味火鍋也適合大多數人。
“何雨柱說，“現在全國鋪開時機還不成熟，畢竟改革開放還沒全面展開。
“你最初不是從四九城和津門開始的嗎？”
“那里的試點城市后續可以跟進，緊跟國家開放政策，這是毋庸置疑的。
“嗯，你說得很有道理。
“婁曉娥微微一怔，今天何雨柱帶給她的驚訝可不少，他總是出人意料的話語，這可不像一個廚師，尤其是在內地這樣的環境中能養成的習慣。
然而，對于這件事，婁曉娥并未深究。
她來找何雨柱，是因為欣賞他的廚藝，只是沒想到何雨柱已經有了自己的餐館。