沿著陰城的右邊主街道前行，大約五分鐘左右，就來到了位于一個大湖泊邊上的“老友魚餐館”。
這是一家純木建筑的餐館，建造的風格很別致，但是稍稍的簡陋了一點。
這家餐館是建立在湖泊中的，雖然只是建在在湖泊邊上。
那作為支柱的幾十根原木，深入湖邊的水里，能夠這么久都沒有腐爛，顯然不是一般的木頭。
因為它的表面，并沒有上漆。
這就很難得了。
只有那些質地很好、年份悠久的原木，才能夠做到這一點。
有著后世的記憶，王強知道，再過八年的時間，這家魚餐館就被拆除了。
問題是，生意一直很好的魚餐館，連地皮也是自家的，不可能倒閉的。
這其中王強隱隱的猜測到了一些真相估計是這座純木建筑的那幾十根超牛的原木，引來的無妄之災了。
連王強都能夠這么快想到其原因所在，那些有心之人，不會看不到那幾十根超牛的原木價值。
那可是百年前超好材質的原木，肯定是被人看上了，才使得這家有著赫赫名聲的百年老字號魚餐館倒閉關門，然后
“呵呵套路太多了。”
王強嘆了口氣，拋開腦中的雜念，把三輪車停好在魚餐館地方門口左側，照樣是交代兩只大狗守護著自家的三輪車。
城里的套路太多，我還是等會就回農村吧。
“走吧，我們進去。”
王強對剛剛下車在活動手腳的妹妹她們說道，“你們誰去挑魚這里大魚是養在湖中大網內的，現場選好，稱重后，當場殺魚來油炸的。”
他知道這家魚餐館的酸菜魚做法，但是很難復制。
主要這家魚餐館的招牌菜，有一種關鍵的東西，很難復制出來。
那就是酸菜。
這里的酸菜不是由芥菜腌制而成的那種酸菜，而是由酸壇腌制好的白蘿卜、生姜、大紅辣椒、豆角等酸菜。
是街邊的小吃攤，賣給人們當零食吃的那種酸菜。
這里的酸菜弄得很好，又香又酸又辣有甜，讓人回味無窮。
這里的招牌菜酸菜魚的做法很簡單先把顧客選好上秤后的大魚，宰殺后處理好，再放入裝著茶油的油鍋里面，把魚的表皮炸成金黃色后撈出來。
再將已經配置好的酸菜湯鍋煮沸，放入那一整條大魚進去。
然后加入食鹽、米酒再次煮沸，上桌端到大堂上，食客就著炭火盆，開始品嘗這道酸菜魚火鍋。
一道簡簡單單、卻又地地道道的酸菜魚火鍋，就弄好了。
別看這種酸菜魚的做法簡單，但是你沒有秘方腌制出這種又酸又香又辣又甜的合格酸菜，根本就做不出這里的口味。
“老板，來一條最大的酸菜魚”
王強兄妹甫一進入這家百年老店，就在大大咧咧的喊道。
“好勒，你們稍等一會。”
那名胖乎乎、卻又一臉敦厚的胖子老板，連聲答應。
王強他們五人，在一名服務員的引導下，圍坐在大堂中一張低矮的圓木桌周圍。
“我來選魚我會選魚”
“還是我來吧，妹妹，你不是很會選魚的”
“怎么不會選哥哥說過，要一條最大的就好”
雙胞胎妹妹在那名服務員的引導下，來到了前方十來米的木樓邊上，看著那些養在大漁網中的大魚，開始了挑選。
其實，根本就沒有這個必要，直接叫服務員把最大的那一條魚，用大網兜撈出來稱重就行。
魚選好了之后，就是坐等老板的烹飪了。
胖子老板的刀工不錯，一會就把大魚宰殺后處理好，然后把魚放到一邊的油鍋進行油炸
十幾分鐘后，一道酸菜魚火鍋，就已經弄好，擺放到王強他們這一桌的低矮圓木桌正中間。
木桌正中間，是空心的，服務員端來一個炭火盆放進去，火勢正旺。
片刻之后，這道招牌菜酸菜魚火鍋，就開始滾沸，可以開吃了。
王強和妹妹她們確實很餓了，拿起眼前的碗快，就開始了大吃大喝。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>