耿照掀蓋有功，分得的羊肉也特別大塊。他將吃剩的肉分成兩半，一半安慰了長孫受創的身心，另一半塞在那少年阿傻手里。
誰知耿照才轉身，孫四又將羊肉搶了去，塞進嘴里，嚼得汁油四溢，手指耿照大笑：“阿傻傻，你更傻！執敬司的卵蛋蒙眼，白白孝敬了俺！”雜役們有的笑、有的噓，鬧作一團。
忽聽鄭師傅一聲大喝，持勺猛敲：“吵什么！”場面立時安靜下來。
他抬起下巴，遙指著阿傻：“阿傻，你過來！”
阿傻似未受過這般注目，嚇得打顫，畏畏縮縮上前。
老泉頭面無表情，廚刀一揮，隨手割了塊帶皮羊條，遞給鄭師傅。
鄭師傅把肉塞在阿傻手里，大聲道：“這間廚房里的功夫，你們要用眼睛學，用心學；最重要的，是要用舌頭學！”指著砧上的醬羊肉，對眾人說：“這是老泉頭的好意，你們這些王八羔子，一個個都給俺吃！把味道牢牢吃進嘴里、吃進肚里，吃進骨子里，往死里記著；將來有一天，就能燒出這樣的味道！”
膳房里靜悄悄的，一點聲音也沒有，只余幾十雙閃閃發亮的眼睛。
這些在流影城里被踩在最底層的、終日粗野愚笨的廚工們，在這一瞬間，突然都變得深沉內斂，憑借著與生俱來的直覺，像狼一樣貪婪地記憶著口中手中那震撼人心的美味。因為那是在他們之中的極少數，有朝一日能出人頭地的重要依憑……
少年呆望著手里汩著油汁的肉條，良久，倏地渾身一震，似有所悟，忙張嘴大嚼起來。
◇◇◇
老泉頭平日不輕易炮制名菜“棺材羊”，昨晚二總管已差人來交代，城里來了水月停軒的貴客，城主可能會連開午宴、晚宴，讓瓊筵司先行準備。
耿照與長孫在大膳房等了許久，始終不見鮑昶等前來用膳，正自犯疑，忽見一名同寢弟子匆匆趕來，跑得上氣不接下氣：“你們……快……宣德廳……集合……”遠方依稀有銅鑼聲響，那是執敬司獨有的召集令號。
耿照與長孫交換眼色，拔腿朝宣德廳的方向奔去。
廳內，百余名弟子各按職級分列，服色劃一、挺拔俊秀，煞是好看。只有耿照二人最不稱頭，位置恰恰就在門邊，兩人輕手輕腳挨近鏤空的門屏，裝得若無其事的樣子，所幸前排也無人注意。
橫疏影親點的行走弟子共有十二名，每班四人，一日分三班輪值，故稱“三班行走”。其中兩名在城中心的善政堂處理文書，兩人則跟在二總管身邊，聽候調遣。扣除夜班補眠四人，以及善政堂里的兩位值差，能奉召而來的隨班至多不過六名，此刻卻是十二人齊至，以何煦、鐘陽為首，分站主位兩側。
當值的司徒管事點齊人數，轉身走入后進；不多時，一股幽幽梅香漫出廳堂，垂簾微揭，一雙小巧的淡紫繡鞋跨過低檻，裸露的腳背以及一小段酥膩足踝猶如雪砌，說不出的玉雪可愛，竟是橫疏影親來。
眾人一齊躬身，橫疏影云袖一揮，當是回了禮，隨意落座。
“諸位辛苦了。”
她抿了口茶，美眸環視，清脆動聽的喉音回蕩在廳堂里。