白瓷最容易發現衛生問題，無論是污漬沒有洗干凈，還是釉面受損，均容易被發現。
筷子也選擇了高端的一次性竹筷，而非反復使用的木筷。
或許有人又要斤斤計較的挑刺說環保問題，但安無恙覺得這樣的人腦子不太好！
這樣的人錢沒賺多少，還總喜歡扣大帽子。
殊不知財富沒有共享，罪惡還要均攤？
普通人才消耗了多少資源？
白頭鷹某位卡姓女明星，她的豪宅里面，水龍頭全天24小時不關閉，原因僅僅是懶得關而已。
若還是想要舉起環保大旗，安無恙也懶得再說，連白頭鷹和歐羅巴都不裝了，居然還有人裝？
安無恙拆開塑封的竹筷，這個竹筷還是昨天采購的時候他挑選的，每一雙的批發價格達到了0.7元，采用無漆無蠟原生竹制作，雖然在成本方面高一點，但本來就是價格昂貴的網紅店，選擇更好的餐具更容易贏得顧客的認可。
總不能一碗售價68元的紅燒牛肉面，還用路邊攤那種又短又小的圓形竹筷吧？
安無恙首先查看荷葉包肉丸，肉丸的分量很扎實，每一個都如同乒乓球大小，肉丸的顏色略顯蒼白，顯然沒有使用什么著色劑。
安無恙又咬了一口品嘗，肉丸的口感非常細膩，肉質滑嫩，有一種美食評測中常用的評價，那就是入口即化。
‘有回甘的味道，但味道很清甜；沒有肉腥味，也沒有雞蛋的味道，看來不是使用了雞蛋清調配。’安無恙暗自分析。
‘肉丸的肥瘦比例也很合適，沒有膩人的悶油感，看來晴晴說得對，在進行原材料選擇的時候就有講究。’安無恙想到了之前夏雨晴說的事情。
‘荷葉的清香味也非常突出，雖然感覺這些清香味是浮于表面，不可能持久，但一碗面的時間而已。’安無恙并沒有雞蛋里挑骨頭。
……
‘叮！’
‘恭喜宿主品嘗到美味的荷葉香肉丸，獲得味覺與嗅覺雙重精神享受。’
‘平凡的材料也能做出優秀的美食，原來肉丸還能做到如此好吃？’
‘恭喜宿主獲得一份【美食抽獎禮包】’
……
幸福人生系統基于安無恙的感受，再一次認證了這個肉丸的美味。
“好吃嗎？”夏雨晴坐在安無恙的對面，她期待的詢問。
安無恙感嘆，“好吃！這種帶著荷葉清香的肉丸，無論在口感，還是氣味，亦或者是味道方面，均非常出色。”
“那你覺得這個番茄丸子面定價多少合適？”夏雨晴又詢問。
原本安無恙覺得番茄丸子面的定價不宜太高，畢竟番茄丸子面的制作難度很低，他以為沒有什么技術含量。
結果林欣竟然如此厲害嗎？
“我認為番茄丸子面也可以定在68元一碗。”安無恙說明。
“不過，當荷葉的季節過去了之后，你們怎么處理這個問題？”安無恙提出了新問題。
林欣使用的荷葉是普通荷葉，而非睡蓮那種荷葉，普通荷葉基本上在十月份之前就會枯萎，那如何保證荷葉的供應？
夏雨晴立刻站起來提高音量，“媽媽，以后沒有荷葉了，我們怎么做這個肉丸子？”
林欣回應，“沒有荷葉的情況下，我們可以用其他葉子代替，包括四季常青的箬竹葉和柊葉，它們是包粽子的常見綠葉，同樣各具風味。”
四季常青就意味著一年四季都可以使用，不存在受到季節限制。
原來早有代替品啊？
那沒事了！</p>