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    第152章 WPG0151:不能喝冷飲?分量少?354(4 / 4)

    夏雨晴看著盤中的兩塊炸得金黃的帶魚,她一時間有些不知如何評價。

    雖然剛剛安無恙已經給她說過,這一家江中魚私房菜館的菜品分量很少,但一份黃金炸帶魚只有兩塊可還行?

    更關鍵的是兩塊帶魚也不大,每一塊大概就是六七厘米長度,四五厘米寬度,相當于一包餐巾紙的尺寸,但厚度只有一半左右。

    這樣的分量是不是太少了?

    她和安無恙一人只有一塊是吧?

    “晴晴,快嘗嘗這個黃金炸帶魚,趁熱吃,等一會涼了不好吃。”安無恙提醒。

    夏雨晴拿起筷子夾起了黃金炸帶魚,她發現一個細節,帶魚兩邊的細刺已經被剔除,只剩下了脊骨和中刺。

    夏雨晴咬了一口黃金炸帶魚,她倒要嘗嘗這個黃金炸帶魚究竟好不好吃。

    下一刻,夏雨晴就品嘗到了黃金炸帶魚的美味之處。

    首先是口感方面,外焦里嫩。

    其次汁水鮮美,沒有一點腥味,并且外層焦脆的表皮有一種鹵香又回甘的味道。

    這和夏雨晴之前吃過的帶魚不一樣。

    夏雨晴幾口吃完了黃金炸帶魚,她本來還想再吃一塊,但發現已經沒有了,這一份黃金炸帶魚總共就只有兩塊!

    這分量少得過分了吧?

    夏雨晴開始暗自好奇這一份黃金炸帶魚要多少錢了,畢竟如此少的分量,難道價格還很貴?

    夏雨晴看了一眼留在包廂中的旗袍小姐姐,她不好意思直接詢問安無恙黃金炸帶魚的價格,在她猶豫著要不要用手機發信息的時候,敲門聲又響起。

    旗袍小姐姐主動開門,服務人員推著餐車進來。

    旗袍小姐姐揭開不銹鋼保溫罩,隨后開始介紹起來,“這是碳烤鰻魚,同樣采用了鮮活的鰻魚當日現殺,再使用炭火烤制,請品嘗。”

    夏雨晴發現這個碳烤鰻魚的分量也只有兩塊,又是她一塊,安無恙一塊?

    當夏雨晴吃完了碳烤鰻魚的時候,雖然她覺得碳烤鰻魚也很好吃,但她心中又一次吐槽分量的問題。

    接下來的菜品分別是:清蒸翹嘴魚、水煮東星斑、剁椒多寶魚,以及豆腐燉江豚。

    夏雨晴發現這些菜品都相當有特色。

    比如說清蒸翹嘴魚竟然提前處理過細刺,讓翹嘴魚幾乎沒有細刺,這樣更方便顧客品嘗,并且烹飪技術很高超,幾乎完全壓制了腥味。

    水煮東星斑也很有特色,既保留了東星斑的鮮甜,又有盛慶的麻辣鮮香。

    剁椒多寶魚則椒香四溢,又沒有辣口辣心。

    豆腐燉江豚則特別有意思,上桌之前由一直在包廂中服務的旗袍小姐姐先喝了一小碗,這是傳統河豚料理中的試毒環節。

    然而實際上現在餐館中的河豚,幾乎全部使用了人工培育的無毒化河豚,河豚中毒的概率已經相對非常低。

    夏雨晴也喝了一小碗豆腐燉河豚,她只覺得鮮美無比!

    若非她現在已經吃得脹肚子了,她覺得自己還能喝下一碗豆腐燉河豚。

    “晴晴,你吃好了嗎,還要不要加兩個菜?”安無恙詢問。

    最初嫌棄菜品分量少的夏雨晴,現在連連拒絕的擺手,“不用了不用了,我吃飽了。”</p>

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