• 第338章 姜禾到來(1 / 2)

    路上,春紅看著在前面開車的姜禾,悄咪咪的掏出了手機。

    小心翼翼的在上面敲打了幾個字:

    “大小姐,你姐姐要來了,讓那小子正經點。”

    點擊發送,消息發送完畢。

    見狀,春紅松了一口氣。

    自己提前提醒了,蘇源那小子知道這件事,應該能正經一點了吧。

    另一邊,蘇源正在做飯。

    而姜小魚還在給企鵝音樂的人發消息,但是,那一邊就是不回消息。

    見此,姜小魚的臉頰都鼓了起來。

    這是被氣的!

    什么人的這是!

    說好的事情不做,還不回消息!

    源子本來就沒什么宣傳,好不容易得來的宣傳就這么沒了,那多可惜啊。

    姜小魚雖然平常喜歡跟蘇源斗嘴,說他菜,但心里還是很認可蘇源的。

    可她的公司沒有那些娛樂資本,根本找不到推廣。

    這導致,蘇源歌質量不錯,但名氣卻很一般。

    姜小魚現在就盼著企鵝音樂的推廣了……

    可是誰知道,對方不回消息!

    現在,姜小魚所有的心思都在電腦上,完全沒發現一旁的手機亮了一下屏。

    廚房里,五星級大廚正在下廚。

    經過對冰箱食材的參考,蘇源選擇了三道家常菜。

    酸辣土豆絲。

    糖醋排骨。

    紅燒肉。

    雖說冰箱里面有魚,但是,很抱歉。

    蘇源懶得拆魚刺,因為他曾經被魚刺卡過喉嚨。

    所以,他選擇了一勞永逸,再也不吃魚了。

    誰愛吃誰吃!

    有這時間拆魚刺,大口吃肉,大口干飯不爽嗎?

    做飯,啟動!

    酸辣土豆絲是一道家常菜,而土豆這種東西,可以說,幾乎全龍國有百分之九十九的人都吃過。

    煎炸蒸,無論怎么弄都好吃。

    土豆2個,青椒1個,紅椒1個,蒜瓣2,鹽,醋,食用油,生抽……

    土豆去皮切絲,隨后焯水。

    土豆焯水可以去除些許淀粉,因為過多的淀粉會導致土豆絲黏在一起,影響口感,不太好吃。

    隨后就是控火,開炒!

    酸辣土豆絲弄完,接下來就是糖醋排骨。

    這東西比酸辣土豆絲難弄一些,但對于擁有五星級大廚廚藝的蘇源來說。

    對于肉類來說,焯水就顯得尤為重要。

    肉類焯水,可以使肉類去除污血和腥膻等等異味。

    不過,有些地方的人,就喜歡肉類的腥膻味。

    說是吃著有肉味,原汁原味才是爽。

    對于這個,蘇源無法點評。

    焯完水,糖醋排骨最重要的一步來了。

    炒糖色。

    熱鍋涼油,倒入適量的糖,小火加熱,直至糖融化并變成淺棕色。

    這里最重要的就是控制好火候,炒糖色這種東西,一個沒控制好,那味道和色覺可都被毀了。

    炒好糖色,倒入焯完水排骨,在蘇源的廚藝下,糖醋排骨新鮮出爐。

    隨后就是紅燒肉。

    依舊是焯水,炒糖色兩件套,加上大火燉煮,輕松拿捏。

    關火,看著面前的三盤菜,蘇源輕輕點頭,品相完美。

    自己這廚藝,要是去酒店當廚師,多少也是個主廚。

    將菜和米飯弄好,蘇源用托盤一步到位將它們端到辦公室。

    “吃飯了。”蘇源喊了一聲。

    姜小魚從電腦前探出小腦瓜。

    菜肴的香味飛到了她的鼻尖,輕輕嗅了嗅,姜小魚眼前一亮。

    這個香味,可以啊。

    從老板椅上跳下,姜小魚光著白嫩小腳丫跑了過來。

    看著面前的菜肴,她迫不及待的用手抓了一根排骨塞進小嘴里。

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