老頭態度算不得好，但也沒有特意針對，其實蘇宇當意識到李家有廚師時，他意識到他的到來，不會太受歡迎，畢竟只有同行才是吃果果的仇恨，他做好了，得罪廚子，做不好，得罪李大小姐。
不過這點無所謂，反正他又不來當廚子，這幫人怎么看他，關他何事？
“方師傅，我換好衣服了。”
“嗯，不錯，還挺合身，跟我來吧。”
方師傅對他倒是還不錯，絕對談不上針對，只是蘇宇一進入后廚，就發現所有目光都看向了他。
看來方師傅的徒子徒孫并不待見他。
“馬胖子，過來。”
“師傅，您叫我？”
“嗯，這位蘇宇同志是大小姐帶過來的人，他要給老爺子準備一桌飯菜，他需要什么你就給他提供什么，不得為難對方，聽懂了嗎？”
姓馬的胖子看了一眼師傅，點了點頭，答應道：“是，徒兒明白。”
“多謝方師傅。”
蘇宇趕忙拱手，表示感謝。
“沒什么可謝的，說來慚愧，我這幫徒弟，目光短淺，您多擔待。”
一個老師傅，能做到這份上，已經很不錯了，人家也不可能親自帶自己，能讓一個徒弟幫他打下手已經很不錯了。
畢竟蘇宇只做一桌菜，可廚房里這六七人可是要做好幾桌菜，人家還忙不過來呢，能分出一個人幫他，已經是看在大小姐面子上了。
“走吧小子，我帶你去見見食材。”
馬胖子三十多歲，算是方師傅的兒徒，也就是從小培養的，大不了蘇宇多少歲。
“我叫馬輝，是師傅最小的徒弟，做菜也輪不到我，平時也就是幫師兄打打下手，你可以叫我馬哥，或者馬師傅。”
蘇宇看了他一眼，點了點頭。
“怎么？你還不樂意叫我一聲馬哥？難不成你還想叫我馬胖子？”
“額……沒有的事，您比我大，叫您一聲馬哥應該的。”
“唉……這就對了，走吧，看到沒？這個灶臺，一會給你用，你看看食材賬單，這是根據你寫的食材，我們提前采買的。”
蘇宇昨天寫的，那么這食材也就是今天早晨才采買的，想不到這么快就搞定了，不愧是大戶人家。
蘇宇拿過單子看了一眼，沒錯，食材確實是他需要的。
“馬哥，既然我是主廚，那麻煩您給我打打下手了？”
“當然，你盡管吩咐吧，聽大小姐說你有兩下子，我們兄弟幾個都想瞧瞧呢。”
得嘞，果然這幫人還是蠻不服氣的，不過也不怪他們，廚師這個行業是非常吃經驗的，光是刀功，沒有五六年都練不出來，后續還要學會控火候，非常吃經驗。
而蘇宇才二十歲的樣子，在他們看來，能有什么功底？怕是切墩都不會，顛勺都沒學，能做出什么好菜？
不遠處，有一個躺椅，方師傅穩穩坐在上面，旁邊放著一壺茶，一個收音機。
老頭一邊聽著收音機一邊品茶，眸子還時不時往這邊看一眼。
換句話說，譜真大，但別忘了，整個廚房都是人家的徒子徒孫，他們不干，還讓師傅干不成？
這法不可輕傳，這是吃飯的手藝，方師傅愿意教，那你不光在學習時要出力，即便學成出師了，你也要效力幾年才行。