所謂選種，就是在播種前選出優質、健康、飽滿的種子，并挑出那些相對劣質的種子。
一畝地，同樣播種十五公斤的種子，選種之后再播種，最終產量至少能提升十個百分點。
“選種？老爺，白熊領的種子都是經過精心挑選的，我們會在去年秋收時就留下最健壯最飽滿的麥種。”
老艾有些疑惑，選種這技術不是都流傳好幾百年了嗎？
難道以前的方法有問題？
經過林恩的調教后，老艾目前已不敢再對領主老爺有絲毫懷疑。
凡是出現分歧，他肯定會先從自己開始找原因。
總之，領主老爺一定是對的，錯的只能是他自己。
“你們的選種方法不能說不對，只能說太過欠缺，還有很大的提升空間。”
林恩覺得空口講解太麻煩，干脆就命令那兩個健碩女仆去倉庫取來了一麻袋燕麥種子，同時又命她們在屋外準備好了一大缸清水。
他親自示范，同時為老艾講解如何科學選種。
白熊領的主要糧食作物是黑麥和燕麥，前者人吃，后者馬吃。
這兩種作物都可以采用液體選種的方式。
所謂液體選種，就是在一缸子清水中加入約兩成的無雜質泥土，并多次攪拌，讓清水與泥土充分混合形成顏色均勻的泥水。
隨后將麥種倒入泥水，再次攪拌，直到麥種完全浸泡。
靜置十分鐘左右，種子就會根據飽滿程度的不同而分層。
最飽滿也是最優質的種子會沉底，不飽滿的種子以及雜質則會漂浮于泥水表面。
在林恩親自示范時，閑得無聊的雅格娜也跑來觀看。
“浮起來了，真浮起來了！”
她親眼見證了液體選種的全過程，當看到種子在泥水自動分層時，驚訝得大呼小叫。
老艾盯著漂浮在泥水表面那層密密麻麻的麥種，若有所思道：
“原來我們過去一直在將無法發芽的劣質種子種進田地里，所以收成才會一直如此慘淡。”
很多種子外表看似還算飽滿，其內在早已在一個冬天的儲存過程中病變干癟，或是遭遇蟲害。
林恩接過女仆遞來的毛巾，擦了擦手，同時講解道：
“這只是第一步，選種完成后，需要將選出來的優質種子陰干，要避免陽光直射，等陰干后還要再次篩選，挑出破損或者染病的種子，最后剩下的，才是可以用于種植的優良種子。”
“老爺，我這就向全領地推廣這項技術！一定會讓每一戶農奴都聽從您的指示！”
事實上，在那頭七米高魔熊斃命之后，老艾的工作難度就下降了好幾個量級。
農奴們都知道新來的領主老爺英明神武，為了守護領地與領民，冒著巨大風險親自獵殺恐怖的魔獸。
老艾只需要宣稱新技術是老爺從寒風谷帶來的，農奴們便生不出多少抵觸情緒。
說白了，農奴們只是想吃上熱粥穿上暖衣，能在這殘酷的北境繁衍生息，這就足夠了。
誰能保護他們的安全，他們就愿意聽誰的。
萬分感謝紫晶伯爵、小溪流里的小蝦米等書友的打賞支持！</p>