沒過多久，馬華和牛壯就端上來了了一桌子豐盛的川菜。
趙四海看著這滿滿一桌子的美食，不禁露出了滿意的笑容，他興致勃勃地挨個品嘗起來，每一道菜都讓他比較滿意，看來自已走的這些年他們沒有偷懶，做個川菜主廚絕對夠格！
對于四海樓的運營方式，趙四海心里早就有了打算，他決定完全照搬在香江的成功模式，一個飯店里安排四個主廚，每人負責一種不同的菜系，這樣既能保證菜品的多樣性，又能讓每個主廚都發揮出自已的專長。
這些年來，趙四海在香江收了不少徒弟，甚至還有徒孫。
這些徒子徒孫們，大部分都是內地人，趙四海打算從香江調回一批人，先把這邊的框架搭建起來，然后再慢慢發展壯大。
接下來的兩個月里，四海樓像雨后春筍般陸續開業。每次開業，場面都異常火爆，人山人海，熱鬧非凡。
不僅如此，還有不少領導親自過來給他捧場，這讓趙四海倍感榮幸。
當然了，這都是看在大領導的面子上才來的。
為了讓師傅蔡永有點事情可做，趙四海特意聘請他擔任四海樓的川菜顧問。
一開始，蔡永并不太愿意接受這個職位，但趙四海深知師傅的脾氣，于是他發動了師娘和蔡祺一起勸說，最終成功地說服了蔡永，讓他答應擔任這個顧問。
辦公室內，趙四海正在看財務報表，現在的飯店是真掙錢，可是他現在的開銷也大。
把報表放下，趙四海看向了沙發上的婁小娥，“媳婦，超市那邊怎么樣了？缺錢的話，可以跟銀行貸點款，招商辦那邊同意給咱們提供免息貸款了。”
沙發上的婁小娥，原本正慵懶地斜倚著，聽到趙四海的話后，她稍稍扭動了一下身軀，似乎想要讓自已坐得更舒服一些，然后，她換了個姿勢，將雙腿收攏起來，優雅地交疊在身前。
婁小娥的聲音清脆而柔和，她開口說道：“資金方面目前倒是不成問題，只是超市的那些房子有些棘手。有些人開價太高，簡直是漫天要價；還有些人根本就不打算出售，這可真是讓人頭疼啊！所以到現在為止，我們也僅僅只買到了六個商鋪，距離十八家的目標還差得遠呢！”
趙四海從那張寬敞的老板椅上站起身來，他走到婁小娥身旁，緩緩地坐了下來，然后輕輕地拉住了媳婦的手。
趙四海的目光溫柔地落在婁小娥的臉上，他安慰道：“別著急，超市是一個非常有潛力的賺錢項目，我們現在要做的就是穩扎穩打，一步一個腳印地前進。”
“一旦我們開始盈利，肯定會有人眼紅的。”
“如果那些房子不是我們自已的，那些房主很有可能會趁機漲房租，到時候我們可就太被動了。”