“啊?”王剛憨厚的撓撓后腦勺，有些不明白：“宰鴨子不都是開膛破肚嘛，那還有什么殺法-。”
“尋常鴨子這么殺當然沒問題。”陸恒心疼的看著手里的小白眼鴨。
得!
從肚子直直的開到脖子。
這一下全廢了。
“可這個鴨子它不尋常啊!”
“我是想做一個八寶鴨讓你們飽飽口福的。”
“為了這個，我還專門托關系讓人給我弄了只小白眼鴨過來。”
小白眼鴨是以前的叫法。
其實這鴨子就是后世南方的高郵鴨，只不過這其中還有些不同。
擱老朱那時候，四九城的糧食都是從南方拿船通過運河運到四九城這里來。
慢慢的，就帶過來不少南方的鴨子。
有一部分鴨子從船上跑了，就在玉泉山這扎了窩。
那渴了有玉泉山的水喝著，餓了有過往運糧船拉下的糧食吃著。
慢慢的，就形成了野豬皮那個時代的一種名鴨。
玉泉山小白眼鴨。
這鴨子在歷史上存在的時間并不算太長，但是卻引起過一陣風靡四九城的吃鴨子浪潮。
尋常鴨子做烤鴨、燒鴨，弄出來的鴨子皮賴肉柴，甭管怎么做，就是沒有那個味兒。
正經吃了，那就跟咬棉花套子一樣。
沒滋沒味兒的。
但是這個小白眼鴨做出來的鴨子，那可不一樣!
那!
堪稱一絕。
講究是皮酥肉不爛，咬上一口，汁水四溢是肥而不膩，香而不柴。
·……………0
只不過到了后來的大光頭以及連年戰火的時代，慢慢的小白眼鴨就絕跡了。這次陸恒也是想嘗嘗，看看那個時候的人到底多會享受。
這才托人托關系給整來這么一只。
本來想做個八寶鴨，畢竟食材契合度高嘛。
結果沒想到王剛這個兔崽子竟然給他截胡了!
…0
八寶鴨要從鴨背開刀，然后填充八寶。
這樣做的好處是能鎖溫，讓八寶的材料跟鴨肉更好的融合。
但是從鴨肚子開刀，這就形成了一個尷尬的情況。
那就是鴨子熟了，可能八寶還不熟。
要么是八寶都燉爛了，可能鴨子皮兒才剛上色兒呢。
“陸哥!那我再去給您找一只去!找不著我就不回來了!”王剛看著陸恒心疼的模樣，心里感動，起身就要往門外走。
…………………………及.
他跟了陸恒這么多年，他自認為還是比較了解陸恒的。
就陸恒對于別的事兒，那可能不是很傷心。
甚至說可以用馬虎的對待態度來形容。
但是要說到吃!或者說到享受這些東西!
丑ri
陸恒能提起來一百八十分的精神。。
再者，陸恒也是為了讓他們飽口福，這才費心費力準備這么一桌子菜。