秦蓉這兩日在碼頭和西街逛了好多次，始終沒有買到讓她滿意的辣醬，大清早的，秦蓉又背著背簍出門了，若是今日還不能買到滿意的辣醬，她便打算自己做一些辣醬。
此時剛剛入夏，梨花鎮的清晨，風吹來時還是帶著一絲涼意的。秦蓉背著背簍穿過了西街到了碼頭，此時的碼頭已經十分熱鬧了，有在碼頭擺攤的小販已經叫賣了開來。
秦蓉尋了好一會兒，還是沒尋到賣別地的辣醬的客商，她只好買了些蘋果、梨子、大醬回去自己嘗試的做。
秦蓉在現代時自制過韓式辣醬，知道大概要用些什么材料，只是大梁朝的調料同現代的調料在口味上有些出入，需要反復嘗試才行。
秦蓉回到寶蓉軒時，離午市開市的時間還早，在梨花鎮，午市的生意一向是不如晚市的，于是午市前的備菜功夫要輕省不少。
莊好和莊五此時正在水井邊洗菜，秦蓉瞧他們做得有模有樣的，便自顧自進了后廚，準備做韓式辣醬。
首先要把蘋果、梨還有大蒜洗凈碾成泥，因為是試做，也不需要用到很多的蘋果和梨，若是做成功了，那靠她一個人還是忙不過來的，肯定得抓人來幫忙。
秦蓉在鍋里倒進了大醬，放入醬油、醋、糖以及一些鮮粉，攪拌加熱后幾息之間便可以了。
關火后，秦蓉取一個小碗，在小碗里加入辣椒粉和一些芝麻，再倒入熱水，一邊倒水，她一邊拿筷子在辣椒粉里攪拌，直至碗里辣椒粉的顏色變至深紅色。
接著，秦蓉把小碗里的辣椒粉和大醬一起拌進了蘋果、梨和大蒜碾成的果泥中，她用大的杵子又攪拌了好一會兒，瞧著差不多了，她便停下了手。
此時的辣醬聞著味兒，看著顏色感覺是做成了，只是不知道味道到底如何。
秦蓉拿了竹簽沾了一點辣醬嘗了嘗味道，覺得甜味還有些不夠，于是她又加了些糖，再拌好時，嘗了一嘗，辣醬的味便對了，韓式辣醬制成了！
莊好進來后廚備菜時，瞧見秦蓉一臉高興，有些不解，“東家，你怎么如此高興，是你說的那個什么辣醬制成了嗎？”
秦蓉點頭，“成了！晚點午市結束了，你和小五一道來幫忙，我們多做一些。明日之后又能有許多新菜品了！”
“好嘞！”莊好聽到有新的吃食了，也跟著十分高興。
……
因為陳樹柏并不知道當時打聽寶蓉軒東家的許桂芬的名字，所以顧笙打聽起來也有些沒頭緒，最后，顧笙同張大嘴交代了一聲，讓他平日來寶蓉軒時多留意一番。
衙門里的差役同秦蓉的關系都很不錯，顧笙如此交代，他們也愿意多留心一些。
但是自那日后，許桂芬一直都沒來寶蓉軒，又過了好幾日，許桂芬終于上門了。許桂芬這次來寶蓉軒，換了一身她自認為十分體面的衣裳，頭上還特意簪上了一根銀簪，這可是她最好的簪子了。
許桂芬剛一進寶蓉軒，陳樹柏就認出了她，陳樹柏微微擰眉，接著便上前道：“客官，我們今日的午市結束了。”
許桂芬笑著道：“我不是來吃飯的，我是來找秦蓉的。”
陳樹柏面色不變，他笑道：“不知道您姓甚名誰，這來找人的人多了，我還是得問清楚的。”