秦蓉把鮑魚片撈出，瀝干水分后把鮑魚片撈出擺盤，接著又在鮑魚片上擺好蔥絲和紅辣椒，再倒入一點豉油，最后再把炸好的熱蔥油全淋入鮑魚片上。
“滋啦”一聲，香味蘊滿了整個后廚，蔥香鮑魚片出鍋！
莊六把蔥香鮑魚盤端出來時，整個大堂也都飄進了一股子香味，有客人吸了吸鼻子問道：“什么味兒，怎的如此香，小二哥，這道是什么菜？”
莊六把盤子擺好后，這才笑著對那位客人道：“這位客官，這是我們東家新研制的一道菜，叫蔥香鮑魚片。”
那客人聞言問道：“這道菜竟然是你們東家親自做的？”
莊六笑道：“對，新菜的研制都是我們東家親自炒的，下頭的廚子得學上幾日才能做這道菜呢！”
“給我也來一道這個蔥香鮑魚片，這也太香了！”那客人道。
那兩位小娘子趕了許久的路，這會子正餓得緊，這盤蔥香鮑魚片上的也太是時候了。那紅衫女子夾了一塊鮑片送進了嘴里，立時便被這好吃的味道給驚住了，就是在京中，她也從未吃過如此好吃的鮑片。
肉質彈嫩又有筋道，關鍵是味道還鮮美，咸香中帶了一點點辣味，好吃極了。
緋衫女子見姐姐一筷又一塊的夾著鮑片吃，嘴巴一刻不停，她立時也吃了一塊，“唔，好吃，怎么如此爽彈！”
紅衫女子深以為然，這是她一句話不說，只一個勁的往嘴里塞鮑片。
后續其他菜也一道道上來，兩位小娘子吃的頭都不抬，這也太好吃了！
待用完了所有的吃食，紅衫女子飽得差點要打嗝，努力壓了好久才把要打的嗝壓住，緋衫女子可就沒這么好運了，她是真開始打嗝了。
那嗝一個接一個，讓她十分的尷尬。
秦蓉剛進大堂時就瞧見了那紅衫女子在打嗝，于是去倒了一杯陰陽水，接著把杯子擺到了那位緋衫娘子面前，“你含一口水到嘴里，分七口喝，嗝就能止住了。”
那緋衫女子有些不信，可是此時也沒有旁的更好的法子了，于是也只能照做，誰知道還沒到第七口呢，嗝就止住了，她有些不可思議地說道：“這法子竟然真管用？”
秦蓉笑道：“自然是管用的，這可是老祖宗的智慧。”
“多謝這位姐姐了。”緋衫女子起身福了福身子。
秦蓉側身避開了，“當不得姑娘這個禮，我是寶蓉軒的東家，做這些事自然也是應該的。”
“那這蔥香鮑魚片是你做的？”緋衫女子睜著大大的眼睛有些激動地道。
秦蓉頷首，“是，我既是寶蓉軒的東家，也是寶蓉軒的大廚。”
“你太厲害了，沒想到這道菜竟然出自這么年輕又好看的娘子之手。”緋衫女子笑道。
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