電話的事情，沒有影響到周恒的心情。
掛了電話后，他想起先前天馬行空瞎想的事，想到了蓑衣，然后想起自己家里好像有一件的。
找找看。
這些老物件，即使老爹也不常用了，不知道被收在哪個旮旯。
現在各種雨衣比蓑衣又輕便，防水還好，蓑衣注定是要被淘汰的。
周恒找了一陣，果然沒找到，于是扯著嗓子喊道：“媽，我們家的蓑衣呢？扔了沒？沒扔吧？”
今天下雨，地里的活兒干不了，小雞喂了后，也沒有別的什么事情了，于是，老爹老娘在廚房弄吃的。
在他們這一帶，有一種小吃叫發糕，算是比較流行吧，每年不忙時，都會做個幾次吃，周恒以前在家的時候，經常能吃到，覺得特別好吃。
但后來已經好幾年沒吃到了。
雖然在外面也買得到，但總感覺味道不一樣，各種添加也不同，吃起來總是不太喜歡。
這不，回來這么久，托了下雨的福，老爹老娘沒事干，他又能吃上這種美食了。
主要是這東西做起來有點麻煩，又是要泡米，又是打米漿，又是要發酵，大火還要蒸那么久，所以，并不是日常吃的東西。
平時農忙時，日常三餐是能簡化則簡化，不會吃這么耗時的東西。
所以，隔那么久才吃一次的小吃，總感覺特別的美味。甚至隔一段時間沒吃了，還會很想念。
這里的發糕與別處的做法，可能不一樣，別處有用面粉、玉米粉之類的做，但這里用的是大米加糯米做的。
他們這里的發糕，色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。
當然，做法也很繁瑣，要提前一晚上先泡米，大米和糯米要按照一定的比例才行，這關系到成品會不會黏牙，會不會香甜。
等米泡好，到第二天早上就可以打漿出來，然后發酵。
打漿是用石磨打的，鎮上雖然有電磨加工，但路程太遠，去一趟劃不來，就都是在自己家里磨。
反正多費些力氣罷了。
磨好米漿，發酵到現在，正一勺一勺倒在磨具里，要準備在鍋里蒸了。柴火灶，蒸出來別有一番香味。
李蕓蓮聽到兒子問蓑衣的事情，不由得問道：“你要那干什么？家里有雨衣，也有傘啊！”
周恒說道：“我不是要傘，我就想看看蓑衣，好多年沒看到了。”
忙著掌灶頭的周發強說道：“你去后面那間房里，那個箱子里找找看。”
周恒趕忙去找，還果真找到了，老爹記性不錯。
幾十年不用的老物件，老爹老娘也舍不得扔。可惜家里沒有袁大頭、或者小人書之類的值錢物件，要不然，保存到現在也能值錢啊！
周恒想起曾經在哪個頻道，看到說蓑衣制作技術現在已經失傳了，老工匠們都感覺很可惜。
于是，他便想著，要不今天穿著蓑衣，出去弄魚？那應該別有一番滋味吧？
不過，他們這里的蓑衣是棕色的，并不像詩里寫的“青箬笠，綠蓑衣”，因為這已經放了幾十年了，只有剛剛新做起時，才是青綠色的。
因為這蓑衣就是由一種名叫“蓑草”的東西做的。
反正一會兒穿上了，走在雨里，是一定要拍個照片，發發朋友圈的，得好好炫耀炫耀，得瑟得瑟。
用“炫耀”這個詞，還真不夸張啊，很多人根本沒見過這東西呢。