那么干凈實惠的小飯店存不存在，那當然是存在的，不過數量不多而已，有些餐飲人一直在堅持著自己的底線，拒絕預制菜，用心在做著美食。
不過這些店在外賣平臺競爭力不強而已，價格不占優勢，出餐速度不占優勢，貪圖便宜的客戶不認賬，騎手在高峰時段不愿意接單。
所以大家要是真的遇到了，就請珍惜這樣的飯店，因為不知道什么時候這家店就關門歇業了，條件允許的情況下，請一定要多照顧他們的生意。
反正只要黃杰遇到這樣的店，總會想辦法多買一些，老板要問，就說是幫客戶代買的，有靜止空間存在，放到空間也不會壞。
最主要是跑單的時候，要是沒有空吃飯，吃這些東西也會吃個安心。
像建材路上那個大餡蒸餃，黃杰就覺得特別的好，食材新鮮，現場加工，吃起來特別香！
不像那個什么餃子，四處開連鎖店，餃子餡都是預制的，然后請兩三個人現場包一下，吃起來和冷凍水餃一個味，但對外宣傳說餃子是現加工的。
午高峰在合生匯接了兩波訂單，一波航天職業學院的十二單，一波航天家屬區的十一單，共計收入183塊錢，算是不錯的業績。
高峰期過后，黃杰搶到了一個晚上八點送到沙河高教園區的預定單。訂單是晚上的訂單，可是平臺終究是機器人，是算法，于是平臺開始發力，開始不停的派送往那個方向的順路單。
由于路程較遠，每個訂單都在十元以上，非高峰期收獲一波訂單，到晚上收入超過500元就算是穩了。
這也是外賣騎手的一個小技巧：拉單。就是你特意搶了一個自己中意方向的訂單，當然這個方向一定是出單比較多的方向，不然你再怎么拉，也拉不到單。
由于預訂單還在，不管黃杰跑到那個區域，平臺都會盡可能往高教園區派單，晚高峰也不例外。
晚高峰說實在的從合生匯往這個高教園區方向送單，就明顯不如向西方向合適，不過這也是沒有辦法的事，總不能事事都是完美的。
本以為一天可以平平安安過去，九點多的時候接到了一個訂單，黃杰取到餐后，僅用不到十分鐘就趕到了顧客樓下。
正準備上樓的時候平臺發出了提醒，顧客發起了退貨。
泥馬，都送到家門口了，商家肯定不會同意，這是飯又不是超市的商品。
果然和預料的一樣，僅僅幾秒的時間，商家就拒絕了退貨申請。
不得不說黃杰又要面臨一個不好的客戶了，稍不注意，就要面臨差評、投訴、罰款和餐損。
為了保護自己的權益，黃杰馬上對訂單、定位進行截圖，對客戶所在小區、單元樓入口、客戶門牌號進行拍照，而且這些照片都是顯示時間的。
有了這些證據，就可以證明客戶申請退款的原因，不是因為配送的問題。
然后在客戶門口打開記錄儀，確保電話錄音功能是開著的，先不要敲門，而是給客戶打電話。
“您好，您的外賣到了，我到您家門口了，麻煩您開一下門。”黃杰很是客氣，也非常希望客戶能爽快收下商品。
“我已經申請退貨了，東西我不要了，你退給商家吧。”電話里一個姑娘說道。
“不好意思，我剛才看到商家拒絕了您的退款要求，要不您開門把東西收下。”