畢竟雖然幾率不高，但是萬一有什么病菌呢！
所幸蘇文宸沒有做這種沒譜的事情。
當一群人換好工作服，穿過最后一道消毒噴霧簾之后，一股濃郁的飼料氣味混合豬場的氣味撲面而來。
進去之后，蘇文宸看著所有豬圈門口，不少職工拿著根大掃把，一直在那里賣力的掃著地。
原本已經很干凈的豬圈，都快被掃禿嚕皮了。
蘇文宸見狀很無語的朝著管豬場的譚立偉道。
“譚科長，讓他們該干嘛就干嘛去吧！”
“喂完豬該休息就休息，今天應該提早就過來打掃衛生了，既然這樣就去休息室好好休息，不用在這里耗著。”
很顯然蘇文宸對于這種領導下來檢查，就特意讓職工裝出一副很努力的樣子很無語。
他們是養殖場，其實最累的時候基本就是每天喂食和清理衛生的時候。
由于他昨晚通知過，所以他知道這邊肯定打掃過衛生了。
而且說不定是連夜叫起來打掃的，這時候再把人耗在這里壓根沒有意義。
這邊譚立偉聽到蘇文宸這話，看了老人一眼。
立刻一路小跑通知各個職工。
老人見狀也點點頭認可道。
“你們是養殖場，在完成本職工作之后，確實沒有必要一直耗在崗位上。”
接著沿著中間的過道一路往里走，看著一個個豬圈里，黑豬，白豬，豬都有好奇的問道。
“你們場一共養了多少頭豬”
“我看著樣挺多啊！”
蘇文宸笑著說道。
“目前我們場一共有五百二十八頭豬，其中第三代的白豬一共一百三十頭，公豬只有四十一頭。”
“不過目前這四十多頭公豬，應付剩下的母豬絕對是綽綽有余了。”
“當然還有一些其他是做對比，另一個也是看看能不能更優化出更優秀的白豬，畢竟現在的白豬說是集合兩邊的優點。”
“可是在耐粗飼這方面，還是跟不上本土黑豬的，還有就是吃起來的口感方面，跟一年出欄的黑豬比起來那更是有一些差距。”
“所以我認為這種白豬應該還是有一定優化空間的。”
老人眉頭微蹙。
“怎么這種白豬很難吃嗎”
說實話如果這種白豬真的很難吃的話，那么推廣價值就要打一些折扣的。
蘇文宸笑著搖頭解釋道。
“到不是難吃的問題，怎么說呢！這種白豬作為瘦肉型的生豬，其脂肪含量跟本土黑豬差很多。”
“反正我們今年我們過年給職工發的福利，就是用第二代的成年白豬，對于大部分職工來說，他們都嫌棄瘦肉太多了，不如肥的。”
“而且現在我們還凍著一部分呢！領導中午大家也可以嘗嘗這種出欄快的白豬啥滋味。”
聽到這話，老人眉頭頓時舒展開，笑道。
“原來是這個意思，我還以為很難吃呢！對于下邊的人來說確實肥肉香！”
“但是在京市不少單位的人，還真就喜歡吃瘦肉。”
“我認為不是人民群眾真就喜歡肥的，而是肥的要更劃算一點，畢竟同樣也一斤肉，一斤肥的豬板油的可以回去煉出七兩油，剩下的豬肉渣也可以吃好幾頓。”
“而一斤瘦肉呢，用來做菜，甚至還得再加點油才好吃。”
“所以啊！等什么時候全國大部分人民群眾都喜歡吃瘦肉了，那時候才說明咱們農業系統在肉食供應上面，取得初步的成功。”
作為在京市工作的老人看的很明白，很多人民群眾根本不是說不喜歡吃瘦肉，而是缺少油水的身體，還有艱苦的條件，會促使他們更傾向于選擇，可以提供油水更多的肥肉。