“不來這邊來哪邊啊！”
蘇文宸笑著看向任大川。
“怎么你這個后勤主任，在食堂也找不到座位啊！”
任大川也無奈的看著蘇文宸道。
“主任，大食堂那邊，這半年應主任你要求，改成公共食堂之后，我們可是按照能容納三千人同時用餐修建的。”
“可是架不住人多啊！特別你還要求派燒菜師傅去各地單位學了一些特色菜回來。”
“這菜的質量確實提升了幾個檔次。”
“現在各種科研所，農科院，還有工程團的戰士，都經常來我們大食堂改善下伙食。”
“這還都集中在一起去，這去的晚了，可不是連座位都沒有嘛！”
蘇文宸聽到這話，倒也理解食堂的地步，畢竟后面工程團之類的都是要撤離的，所以再擴建下去倒也不合適了。
而且這時候其實很多人對于座位的需求也不那么高。
只要飯菜好，站著吃，蹲著吃，或者打回去吃。
對職工來說區別也都不大。
走過去蘇文宸打開自己的鋁制飯盒，首先映入眼簾的就是一個色澤金黃的雞腿，另外還有一道炒的新鮮蘑菇和一個二合面面頭。
蘇文宸有些意外道。
“今天居然有雞腿啊！”
“這蘑菇是豐縣那邊送過來的嗎”
“他們的菌菇暖房能產出了”
任大川點點頭。
“主任，早上送過來的，說是讓咱們嘗嘗鮮，這不是馬上過元旦了嘛！”
“這時候采收正好能采收到過年。”
郭向陽這時候也走過來坐到蘇文宸的對面，直接吐槽道。
“我聽科研所那邊人說，這施主任雞賊的很，還故意跟人家研究員商量，特意留到現在才開始上市。”
“據說在徐州的市場那是在供銷社擺上就被賣光了，簡直是供不應求！”
蘇文宸瞅了郭向陽一眼。
“是我提議他控制時間這個時候上市的！”
聽到蘇文宸這么說，郭向陽眨了眨眼。
“哈哈，原來是主任你啊！”
“我就說施主任那家伙，怎么突然就變得雞賊了呢！”
“這就說得通了。”
不過隨后看著蘇文宸瞇起來的眼神。
趕緊轉移話題，指著飯盒里的雞腿。
“主任，你嘗嘗這個雞腿，這是我特意去給你搶的呢！”
“主任你別說，你提出來的，這個咱們自己宰殺分割的方法還真不錯。”
“好多
“咱們這種分割成雞腿雞翅雞胸，單買一個的價格就要便宜很多了！”
“不少社員買不起整只雞，買個雞腿和雞胸回去也能嘗個肉滋味。”
“再不濟也可以買點最便宜的雞翅膀，或者是雞爪子回去做好后，啃啃也能解饞。”
郭向陽話音剛落，邊上任大川嘆了口氣。
“郭副主任，如果真跟你說的那樣就好了。”
“現在我們屠宰廠那邊，可積壓了不少雞翅膀和雞爪子了。”
“冷庫都快裝滿了，賣給供銷社人家也不喜歡要，都得搭配雞胸和雞腿半賣半送才能出一些貨。”
“特別是很多供銷社也沒有冰柜，雞爪這種又不像雞腿一樣受歡迎，到了就能被買走，所以這庫存可太難處理了。”
“也就現在入冬了，多少還能出一點貨，等過完冬我還真發愁這么多雞翅膀和雞爪子雞脖之類的邊角料怎么處理呢。”
聽到任大川這么說，郭向陽遲疑道。
“這么說咱們自己屠宰分割還是賠錢買賣不如賣整雞”
任大川放下筷子搖了搖頭。
“那得看怎么算了，如果單算養殖場的賬本，肯定是賣整雞合適，方便省事。”
“但是算特區的總賬還是自己屠宰分割合適的。”
“畢竟一個是能提供很多工作崗位，另一個不管是雞毛還是雞下水這些邊角料，都算是附加的額外東西。”
“除了那些雞胗雞心這種能吃的外，其他的我們統一送到沛縣飼料廠那邊清洗烘干之后，又會變成優質的豬飼料。”
“總的來說，如果是我們自己處理，一只雞的利潤率最少能提高百分之五十左右。”