腌制皮蛋也不復雜。
將純堿、鹽、生石灰、草木灰、開水、米糠和稻殼，按一定比例混合制成黏稠狀灰料，再把它包在蛋上，放置60到70天即可。
鴨蛋容易被磕碎，所以讓嬸子們來干這些事正合適。
男人笨手笨腳的，估計磕碎的比腌制好的還多。
一上午，除了一開始有點亂，后續就步入正軌了。
趙婉兒也和她們說了腌制五十個鴨蛋有一分錢的提成，一天手腳快點能有一毛錢，甚至更多，一個月就多三塊錢。
那一個月工資加上底薪十五塊錢，總共是十八塊錢。
這么輕松的活，一個月有十八塊錢，還包了中午一頓飯，已經很不錯了。
“林天，這個提成會不會太高了。”趙婉兒問道。
因為腌制皮蛋是稍微復雜點，但是腌制咸鴨蛋太簡單了，不就把咸鴨蛋放進裝有鹽水的玻璃罐中嗎？
她們一天能做好多罐呢。
“每天做多少皮蛋，咸鴨蛋我們得制定計劃，總不能全做咸鴨蛋了。”趙婉兒說道。
林天點了點頭，說道：“我們拉過來作坊的鴨蛋總量控制好就行。”
“總提成是固定的，手快的人拿多點提成，手慢的人拿少點。”
“而且每個人都控制好做咸鴨蛋的數量，就怕有人偷奸耍滑，圖省事又想拿高提成，全做咸鴨蛋去了。”林天補充道。
趙婉兒順著林天的思路想。
這樣確實能能做到相對公平。
而且鴨蛋總量也是控制在他們手里的。
每個月給提成也不會超出太多。
“媳婦，這里就交給你了，你和她們好說話。”林天說道。
他得忙活豆腐作坊的進度。
只是這豆腐作坊后續讓誰管理，他還沒頭緒。
只能見步走步了。
林天交代完后，就走出了作坊。
林建軍看著自己媳婦，雖然年紀大了些，但是干這些活，也不是多大問題。
也就放心下來，和媳婦說了兩句話后，就跟著林天走了出去。
一屋子都是女人，他也不好多待。
“三叔公，不放心三叔婆？”林天打趣道。
“嗯！不過現在放心了。”起碼林天媳婦也在。
而且雪梅好歹是自己媳婦，誰這么不開眼，欺負到她頭上去。
“想不到三叔公和三叔婆這么大年紀了，還這么恩愛。”林天笑著說道。
林建軍沒繼續這個話題。
再說下去，他老臉都沒了。
林天來到旁邊的豆腐作坊。
為了趕工鴨蛋作坊，這邊的豆腐作坊只是一個框架。
接下來就得再趕工了。
在一個月沒建好。
林家國帶著人熱火朝天的干著。
一旁的林建軍看得忍不住發出一聲感慨。
林天在紅星村的產業越來越多了。
一開始他承包池塘這片空地的時候，還覺得他會虧錢。
想不到產業一個接一個的起來了。
不但沒虧錢，還帶著全村人一起致富。
林天看著林家國，腦海里卻是在篩選林氏家族里，誰能接手豆腐作坊。
雖然林家業是個人選，但不是最合適的人選。
一進釀酒廠沒多久，就成了豆腐作坊的管事，其他人怎么想？
不行！
別人知道后，心里肯定會不忿，他這樣做影響內部團結。
得找其他人，起碼得是在釀酒廠干了一段時間的人。