八月二十，孟晚往早食鋪子門口貼了張紅紙，上頭書寫的字整整齊齊，比平常的偏大些，更好辨認。
有好事的第一個湊上去看熱鬧，一字一頓的讀紅紙上的內容。
“五十兩……銀子？教油果子手藝。幫襯開新鋪子，只教心誠者，限二十人，九月初一，柳堤巷宋家，過時不候……”
“教做油果子！”
“真的假的，起開我看看。”
“大哥我不識字，你再讀一遍。”
“五十兩，真的假的？”
“怎么，你要去？”
常金花和盧春芳在前頭招呼客人，應孟晚的話，若有問起的，只管勸他們九月初一親來，其他的不必多說。
九月初一，盧春芳穿上自己做的新衣，忐忑的說：“晚哥兒，我……我害怕做不好。”
孟晚語氣平平，“之前我說想找人接下這邊鋪子，是嫂子自己說想接下鋪子里的買賣，我幾番問你確定過，你不改口，這才有了今天宋家教油果子的事，現在你說你害怕？”
盧春芳被他說的低落，吶吶的說不出話。
常金花替她辯了句，“你春芳嫂子說害怕，又不是說反悔不干了。”
常金花安撫盧春芳，“我不是都教你怎么捶面了嗎？這些日子賣的油果子都是你捶的面，怎么不成？
別怕，你不是羨慕晚哥兒有本事？我們當初在鎮上做油果子買賣，他那膽子有多大你都不知道，試都不試直接就要開門做買賣。你若是一直在府城陪馮相公，光做小工又能攢下幾個錢？”
“宋嬸，我是想自己開鋪子做營生的，不會反悔。”
常金花耐心勸慰，盧春芳哪怕心中仍然忐忑，也是早就下定了決心要自己做買賣的。
宋家的這間鋪子已經在城西賣熟了，交給盧春芳是情分加上常金花的同情心。
且孟晚精力有限，既要惦念遠在奉天府的宋亭舟，又要寫話本子，還要琢磨家中營生。
早在上次兩人談話后他便懶得再管盧春芳和馮進章的事了，盧春芳若實在拿不起來，孟晚還硬塞給人家不成？
現成的買賣他要出兌出去，有的是人想要接手。
孟晚的計劃倒也簡單，將油果子買賣分劃出去，他出技術，然后篩選踏實肯干有決斷的人來學習。開店與他簽上三年合約，三年后兩不相欠，手藝你愿意教誰就教誰，五十兩便是第一個篩選的門檻。
他家鋪子一月二三十兩的收益，總是提心吊膽怕惹人眼紅出了什么事端，
要知道小商鋪只要交點商稅即可，但盈利超過千兩可是要被降成商籍的。
宋亭舟讀書是家里的要事，他們還要在府城待到他考中進士為止，本來就不可能一直自己開店，更是要少沾這些明面上的買賣。
他將這些道理都一點點掰碎了講給常金花聽，她可能不是個多通透的人，但有一點——她肯聽勸。