螺螄粉最終的味道除了通過那些味道濃郁的配材提升外，使用的粉以及煮粉的火候也很重要。
首先粉得選擇那些不容易軟爛的，也不能太硬邦。
火候不能過頭，得讓米粉保持一定的彈性，而這就得在粉煮好后再過一遍冷水了。
這些過程陸蕪爛熟于心。
青菜同樣燙好，和米粉一起放入碗中。
重點來了哦。
陸蕪掀開攤位上一個桶的蓋子，剛露一點縫隙，一股強烈的氣味飄出，直沖天靈蓋。
是酸筍的氣味。
經過特殊工藝發酵的酸筍散發的氣味很多人無法接受。
就連陸蕪都覺得上頭。
舀上幾勺底湯，陸蕪將酸筍放在粉上，還有一大勺螺螄肉鋪好。
油炸過后的花生米和和腐竹是螺螄粉中必不可少的東西。
賣得太貴，陸蕪良心隱隱作痛，所以她還弄了不少炸蛋作為配料免費贈送。
最后就是一大勺辣椒和蔥花香菜了。
吃螺螄粉吃什么不辣的啊，必須得加辣，多加，辣到嘴痛頭痛才好。
就這樣，一碗香香臭臭的螺螄粉就做好了。
陸蕪吃過，所以對于這氣味并不感到抗拒，反而覺得噴香。
但是青元界的生靈完全沒有體會過啊。
率先被氣味荼毒的是大黃。
狗鼻子多靈啊。
在遭受攻擊第一時間，大黃用兩個爪子捂住了鼻子，用譴責和震驚的眼神看向陸蕪。
“汪汪！”
主人，你在吃什么狗都不吃的東西啊。
大黃是妖獸，早早開智。
狗改不了吃屎和他未來狗帝有什么關系啊。
結果他都嫌棄的東西被主人拿出來了，貌似還準備吃呢，大黃瞳孔震蕩。
主人，你怎么就想不開了呢。
“瞎說什么呢，這叫做螺螄粉，雖然聞著臭，但是吃著香，你要不要來一點。”
陸蕪努力推薦，得到的是大黃猛地爬起來后退的反應。
那樣子，視若洪水猛獸啊。
陸蕪哼了一聲不再理會沒品味的大黃狗。
反正沒客人，陸蕪準備先犒勞一下自己的胃。
她拿起筷子夾起米粉率先吃，不對，是嗦了一口。
吸溜一聲，很入味的米粉伴隨著那酸酸辣辣的滋味一下子讓她的味蕾受到重擊，麻辣過癮又開胃。
米粉本身沒什么滋味，但在湯汁中浸泡過后，口感和味道都得到加持。
很q彈，但又不會生硬。
牙齒稍微用力就能咬斷，滑溜溜的，讓人吸溜著停不下來。
酸筍的酸味在其中很突出，任誰都無法忽略。
在沾染了辣椒的辣味后，融合在一起的酸辣讓螺螄粉的味道更加豐富。
辣而不燥。
花生很脆，腐竹被泡軟后口感勁道，炸蛋吸飽湯汁，咬下去汁水四溢，味道濃厚。
如果你覺得膩，再來點爽口的小青菜，能讓你的體會得到凈化。
各種味道刺激著口腔，讓人胃口大開的同時，鼻息間淡淡的臭味反倒沒那么令人討厭了。
螺螄粉，香臭香臭的。
很久沒吃上的陸蕪這會埋頭嗦粉，那些食材被她一點點和米粉一起吃下，半點不見勉強的。
也在這過程中，強烈的氣味順著風被送到懸崖上眾人的身邊。
螺螄粉，臭飄十里，這可不是開玩笑的。
“陸老板在吃什么，這味道……”
有個屬下想說些什么，又閉嘴了。
陸老板的手藝他很認同，可這氣味太重口了，總讓人懷疑陸蕪是不是在搞什么黑暗料理。