“這位郎君。”
店家熱情招呼“要幾個胡餅？”
“店家。”林道尋了張胡凳坐下“生意如何？”
“這~~~”
店家有些疑惑，搞不懂此人意欲何為。
“也就是養家糊口。”
店家隨口敷衍“賺不得幾個錢。”
林道笑問“一天一百文？”
店家隨口回應“哪有那么多。”
“就算一百文。”
“那一年就是三四十貫。”
林道拉開旅行包，從里面取出幾枚銀錠。
“這里差不多有三百兩銀子，把你的店盤給我如何？”
唐朝前期貨幣匱乏，購買力很強。
白銀與銅錢兌換比，差不多是一貫兌一兩。
三百貫錢，毫無疑問的一筆巨款。
店家盯著桌子上的銀錠，手都有些抖。
片刻之后，他還是搖頭拒絕。
“這位郎君，小店是家父傳下來的，前隋的時候就在這兒賣胡餅了，不敢出售祖業。”
林道俯身，又拿出來了幾枚銀錠擺放在桌子上。
“六百兩。”
店家重重點頭“成！”
六百貫錢！
他起早貪黑的賣胡餅，起早貪黑的，一天利潤撐死也就是幾十文。
長安城內一套宅院才幾個錢？
有這筆錢，他不但可以另外買間鋪子，繼續賣胡餅，甚至還能在坊市內再買上一套宅院。
這等生意當然不能錯過。
至于說祖傳的鋪子
想來阿耶在地下，也會含笑應允的。
至市署，尋了市令，繳納一筆費用，辦妥了轉讓手續。
這家位于西市較為偏僻之處的胡餅店，就是林道的了。
店家帶著私人物品與家人，美滋滋的離開了。
留下了兩個不知所措的伙計。
“你們沒工錢？”
兩個伙計齊齊搖頭。
“現在有了。”林道頷首“每天十文錢，可否愿意繼續留下做事？”
“愿意！”
貞觀年間，斗米不過三四文錢。
除了糧食產量大增之外，更重要的是缺少貨幣。
武德年間物價更貴，可同樣也是缺少貨幣。
一天十文錢，不少了。
“店主。”兩人都是歡喜不已“店主放心，我等做的胡餅絕對好吃。”
“不做胡餅。”
林道搖頭“以后這里改賣肉夾饃，羊肉泡饃。”
“你們一人學一樣，我來教你們。”
胡餅店停業兩天，不少老顧客都表示不滿。
好在第三天終于開門了。
濃郁的肉香味道傳出，吸引了不少人入內。
案板上剁碎了肉香四溢的臘汁肉，切開烤到酥脆的白吉饃填充進去，肉香浸透麥香。
焯水后的羊肉，于大鍋里舀處熬著骨頭湯，加上花椒，八角，香葉，小茴香等料一起煮。
再加入少許的辣油，白糖，香菜，切碎的蒜等盛在大碗里端上來。
香氣，賣相就讓入店的客人們歡喜不已。
價格上有些貴，可依舊是有人愿意吃。
“真香~”
“太好吃了，就是有些貴。”
“這都是肉，當然貴了。”
林道坐在一旁看著。