• 第145章 豬血丸子(4 / 4)

    秦朗立刻拉開門,幫著大哥和唐蜜將東西搬進院里。

    此時秦羽也坐著輪椅出來了。

    他開口便問:“外面那兩個潑婦已經走了?”

    聽到潑婦二字,唐蜜不由得輕笑出聲:“你這形容倒也準確,那兩個潑婦已經被我們趕跑了。”

    秦朗倒了兩碗熱水給大哥和唐蜜。

    剛才扯著嗓子說了那么多話,唐蜜的嗓子的確是有點難受,她一口喝光了碗里的熱水,感覺嗓子舒服多了。

    秦穆喝完水之后,就把這次買來的東西都拿出來,和秦朗將它們一一歸置妥當。

    唐蜜環顧四周:“爹和二郎呢?”

    “他們上山去了。”

    聽到這話,唐蜜不由得大驚:“天都這么冷了,他們上山去干嘛?!”

    “爹說過了立冬,就快到年底了,他想趁著下雪之前再進一次山,最好能打些獵物回來,就算沒有獵物,摘些菌菇藥材回來也是好的。二哥不放心他一個人上山,就跟著他一起去了,估摸著要過兩天才能回來。”

    唐蜜憂心忡忡:“爹的腿腳不好,天氣又這么冷,萬一有個好歹咋辦?”

    “有二哥在,他們的安全不成問題,而且他們都是經驗豐富的老獵手,山上的每條路都很熟悉,只要他們不冒險進深山,應該都不會有事兒的。”

    聞言,唐蜜稍微放心了些。

    “但愿他們能早些回來。”

    恰好秦穆過來問她:“那些豬血怎么弄?”

    唐蜜想了一下:“你讓五郎去隔壁趙家買十個雞蛋回來,你再去村口的周屠戶家買兩斤五花肉,今天我們做豬血丸子。”

    秦穆不知道豬血丸子是什么東西,但媳婦兒的廚藝超級厲害,只要是她做出來的菜,肯定都是非常美味的。

    “我這就去買。”

    秦穆和秦朗帶著出門去了,趙家離得近,沒一會兒秦朗就拎著籃子跑回來,他將籃子里的雞蛋拿給唐蜜看。

    “這樣的雞蛋可以嗎?”

    唐蜜大概看了一眼,沒發現壞蛋:“嗯,干得不錯。”

    秦朗被夸得臉頰微紅。

    等秦穆拎著一塊肥瘦相間的五花肉回來,唐蜜立刻就開始著手做豬血丸子。

    將豬肉剁碎,雞蛋煮熟。

    再將肉、豆腐和豬血揉勻,加些鹽和茱萸、花椒之類的調味品,攪拌均勻,捏成坨,每份加入一個去了殼的雞蛋,搓成圓球形狀。

    然后將每個丸子表面都均勻地沾上豬血,平擺在木板上,放到爐灶上面,小火慢慢地烘干。

    等它們烘干的時候,唐蜜切了一斤羊肉,再從自家后院的菜地里拔出個大白蘿卜,洗干凈切成塊,跟羊肉一起放入陶甕里,加入稀釋過后的靈泉水和調料,慢火燉熟。

    不一會兒,羊肉的香味就彌漫開來。

    秦朗趴在門框上,使勁地吸氣:“好香啊!”

    唐蜜用筷子夾起一塊羊肉,招呼他過來。

    “嘗嘗看味道咋樣?”

    秦朗顧不上燙嘴,一口咬住羊肉,飛快地咀嚼下肚,兩只眼睛立刻隨之亮了起來:“好好吃!這是我吃過最美味的羊肉!”

    唐蜜不由得笑彎了眼。</p>

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