易掌柜拿起一顆豬血丸子，鮮紅的顏色，看起來倒是挺好看。
湊近聞了聞，有股子柴禾的香味。
“你剛才說，這是用豬肉和豬血做成的，我怎么沒有聞到一丁點兒的腥味？”
秦穆淡淡一笑：“這是咱們家的秘方。”
聽到秘方兩個字，易掌柜就識趣地沒有再追根問底，捏著豬血丸子又端詳片刻：“介意我嘗嘗嗎？”
唐蜜：“當然可以，你若是不嫌棄，我可以現在就用這豬血丸子給你炒個菜，讓你親自嘗嘗。”
“好。”
易掌柜立刻領著他們夫妻二人去了后廚。
現在不是吃飯的高峰期，灶房里只有兩個灶在做菜，另外兩個灶都是空著的。
唐蜜擼起袖子，洗干凈手后，飛快地將豬血丸子切成片，這次她特意切厚了些，下水焯過，用熱油煎得兩面金黃，加一大勺蒜肉醬，攪拌均勻，加水蓋鍋，中火燜煮。
等湯汁快燒沒了，唐蜜再揭開鍋蓋，往里面扔了些切好的茱萸，隨便炒兩下，就能出鍋裝盤了。
“易掌柜，這是香辣豬血丸子，你嘗嘗看。”
易掌柜湊近一聞，光是這香味就足夠他流口水了。
他夾起一塊豬血丸子，味道有點辣，但辣中又透出香，若是能配上一白米飯，那滋味肯定是好極了！
易掌柜忍不住贊道：“真好吃！”
若是在家里，唐蜜得了夸獎肯定要得意地翹起小尾巴。
但這是在外面，她相當謙虛地笑了笑：“你喜歡就好。”
易掌柜忍不住又吃了兩塊豬血丸子，越吃越香，恨不得立刻讓人盛碗米飯過來，好在他忍住了。
他戀戀不舍地放下筷子，擦干凈嘴，領著唐蜜和秦穆回到雅間。
這次易掌柜的態度要端正許多，目光中隱隱透出幾分熱切。
“你們這豬血丸子的配方能賣給我嗎？價錢好商量。”
唐蜜真是小看了這位易掌柜的野心，竟然張嘴就要買走配方。
秦穆：“這配方不賣。”
“那你們……”
“我們只賣做好了的豬血丸子。”
買不到配方，這讓易掌柜頗為失望，但他還是打起精神繼續追問：“這豬血丸子怎么個賣法？”
“十文錢一個豬血丸子，家里剩下的數量不多，你若真心想要，可以跟我們預定。”
“十文錢？”易掌柜皺眉，“這價錢有點貴了吧。”
秦穆拿出早就準備好了的話，慢慢地說道：“這豬血丸子是用豬肉、雞蛋、豬血和豆腐做的，撇開豬血和豆腐不提，光是豬肉和雞蛋的成本就不低，賣你十文錢一個，已經算是很實惠的價格了。”
易掌柜也是很會說話的，當即說道：“道理我都懂，但我這鮮香樓只是小本經營，普通一道菜也就十幾文，最多不過三十來文，你這一個豬血丸子就要十文錢，那我一盤菜得賣多貴啊？若是定價太高，這菜就算再好吃，也難有人舍得花錢來買，到時候還不是得讓我虧本。”
“那的意思是……”
四個人齊心協力，終于剛才天亮之前，就把豆腐全部做完了。