• 第181章 腌白菜(2 / 4)

    見他們確實忙得過來,秦容只得作罷,乖乖地回屋去看書。

    五個人齊心協力,很快就把所有白菜都腌好,裝入壇子,存入地窖里面。

    到了第二天,唐蜜去地窖里面,揭開壇子,一股子酸辣氣息撲面而來。

    她用干凈的筷子夾起一塊腌白菜,色澤鮮亮,一點都沒有其他腌菜那種焉了吧唧的感覺,看起來相當漂亮。

    唐蜜試著嘗了一塊腌白菜,酸辣可口,非常開胃。

    比她以前吃過的腌白菜要好吃很多!

    當天中午她就在飯桌上增加了一道腌白菜,受到眾人的熱烈歡迎。

    下午豆腐攤兒營業時,唐蜜特意夾了些腌白菜出來,放在攤兒上,依著往日里的經驗,她只顧賣豆腐,一點都沒有要主動去介紹腌白菜的意思。

    很快就有人主動來詢問:“你這是腌白菜嗎?”

    “對啊,白菜是我家自己種的,也是我們動手腌的,你要不要嘗點兒?”

    腌白菜不是什么難事兒,幾乎家家戶戶都會腌,但秦家的腌白菜看起來顏色格外漂亮。

    就沖著這份賣相,就有人忍不住試著嘗了一口。

    那人吃完之后也不多說,立刻就問:“你這腌白菜咋賣?”

    “五文錢一斤。”

    那人有點遲疑:“腌白菜而已,咋賣得這么貴?”

    市面上的新鮮白菜,一文錢就能買三斤呢!

    唐蜜笑著解釋:“白菜是不貴,但是醬料貴啊,光是這上面撒的茱萸沫兒,十文才能買一兩,更別提還有花椒白糖和香油等等。這么多東西加起來,才賣五文錢一斤,已經是很良心的價格了。”

    那人遲疑片刻,最后還是抵不過美食的誘惑,忍住肉痛開口要了一斤。

    旁邊的秦穆立刻從壇子里面夾出一把腌白菜,稱過之后,放到對方帶來的碗里,順便問了句:“湯汁要不要來點兒?”

    那人忙不迭地點頭:“要要!”

    那腌白菜清脆爽口,酸辣開胃,湯汁的味道肯定也不錯,用來煮湯的時候調味,是最好不過的了。

    秦穆用勺舀了點湯汁,澆在腌白菜上面。

    紅色的茱萸沫兒,配上白白的白菜,看起來特別漂亮。

    那人又買了兩塊豆腐,捧著碗高興地走了。

    后來又陸陸續續有不少人來問腌白菜,他們在品嘗過后,都對腌白菜的胃口一致稱贊,但有些人因為價錢偏貴的原因,只能忍痛沒買。

    可就算是這樣,今天搬出來的一壇子腌白菜,在收攤兒的時候,也已經被賣得見底了。

    收攤回家,唐蜜照例開始數錢。

    由于有腌白菜的功勞,他們今天賺的錢足足翻了昨天一倍。

    唐蜜心里喜滋滋的。

    旁邊的秦穆卻有些憂慮:“你剛才跟人解釋的時候,把腌白菜的配料也給說了出去,萬一有人照著你的配方去腌白菜,那咱們以后的生意豈不是要被搶了去?”

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