• 第317章 鹵菜(1 / 4)

    廖貞雖然很不甘心,但最后她還是不得不接受唐蜜的提議。

    畢竟,她已經別無選擇了。

    廖戈回到堂屋,跟周光祖說:“我妹妹病了,渾身發燙,正在休息,成親的事情等她明天好些了,我再慢慢跟她說吧。”

    周光祖沒有多想:“那我們明天再來。”

    “好。”廖戈將周光祖一家送出院門,人還沒走遠,他就連忙轉身回到屋里,飛快地收拾行李,扶著廖貞坐上牛車。

    兄妹兩人駕著牛車走了。

    看著牛車的背影消失在視線盡頭,唐蜜長舒一口氣,總算把這對難纏的兄妹給打發走了。

    不僅是她,家里所有人都松了口氣。

    沒有廖家兄妹在面前礙眼,秦家人終于可以安心地準備過年了。

    唐蜜準備弄些鹵菜,有鹵豆干、鹵豬肉、鹵豬腳、鹵豬耳朵、鹵豬尾巴等等。

    她特意熬了一大鍋香濃的鹵水,將食材一樣樣放進去煮,還放了些靈泉水。

    濃郁的鹵水香味彌漫整個秦家小院,下午秦家做生意的時候,很多前來買東西的村民都被這股子香味勾引得走不動路。

    “你們家這是在做什么好吃的啊?咋這么香呢?”

    秦穆一邊切豆腐一邊說:“是我媳婦兒在做鹵菜。”

    “啥鹵菜啊?”

    恰好此時唐蜜端著一盆剛出鍋的鹵豬腳走出來,她將豬腳放到攤兒上:“這些是我剛鹵好了的豬腳,可惜咱家還在孝期,不能吃肉,你們要是感興趣的話,可以買一兩個回去嘗嘗。“

    這些豬腳被鹵得油光發亮,再加上誘人的香味,一看就知道很好吃。

    立刻有人追問:“這鹵豬腳怎么賣?”

    “十五文錢一個。”

    “給我來兩個!”

    秦穆立刻夾起兩個鹵豬腳,放到對方的碗里,伸手接過三十個銅板,順嘴問道:“要不要來點兒鹵汁兒?”

    那人連忙點頭說要。

    秦穆舀起一勺鹵汁兒,澆到豬腳上面。

    那人端著豬腳喜滋滋地回家去了。

    若換做平時,一般沒人舍得花這么多錢去并沒有多少肉的豬腳,但現在是年底了,再過兩年就到除夕了,大家伙兒都在忙著準備過年的菜肴。這鹵豬腳就是一道非常能上臺面的好菜,若是家里來客人,端上桌可是非常體面的,所以愿意花錢買豬腳的村民還挺多的。

    不一會兒,一大盆豬腳就被賣完了。

    沒買上鹵豬腳的村民沒有走,他們都站在秦家院門口,等著下一鍋鹵菜。

    實在是這股子香味太誘人了,聞到就舍不得走,要是不買點帶回去吃,他們今晚都會睡不好。

    很快第二鍋鹵菜被端了出來。

    這次唐蜜鹵的是豬耳朵和豬尾巴,還有很多豆干。

    豬耳朵和豬尾巴沒有豬腳那么多的肉,但用來下酒也是非常好的,而且這兩樣東西的數量不多,很快也被搶購一空,排在后面的村民們就只能買些鹵豆干回去解解饞。

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