陳遠幫著楊巡他們規劃好了線路，道：“就雙引擎的經濟巡航過去。”
“行。”楊巡道。
陳遠和周升回去了船艙。
臥室的隔音還不錯。這個不錯是相對來說的，就比升遠號好得多。
在臥室，發動機的聲音依舊清晰入耳。
陳遠和周升早就熟悉了這種噪音，躺下后聊了會兒天，就各自睡著。
醒來的時候早上八點過了。
釣魚艇早就到了指定海域，這邊的浪涌比較大。釣魚艇開了穩定器，船身依舊在晃動。
陳遠刷牙洗臉后出來。
何飛在做飯，楊巡在釣魚。
“釣到魚了沒？”陳遠問。
“剛才中了一條，個頭不大，估計五十斤左右。”楊巡說。
“什么金槍魚？”
“應該是長鰭金槍魚，已經處理好了，放在冷凍艙。”楊巡道：“冷凍金槍魚的價格很便宜吧？”
“沒事，師父他們很快就過來了。”陳遠道。
幾個小時而已，沒有大礙。大魚那條船上配有凍結間……
除非是剛捕獲的金槍魚，不然的話，影響金槍魚價格的主要因素就是保鮮手段。
目前世界上主流的金槍魚保鮮手段，品質從高到低有超低溫冷凍，冷海水（普通）冷凍，冰鮮。
當金槍魚經過放血、去鰭及去鰓等動作后，接下來就將金槍魚置入超低溫的急速凍結室，數十甚至數百斤重量的金槍魚在幾小時或者十幾個小時內，魚體的中心溫度逐漸下降至-60c，達到完全凍結，魚體的水份完全固化，阻止了因流動性所造成的質量變動，確保了魚肉的質量。
這樣做也確保魚肉的色澤，以避免金槍魚的褐變及酸化。
冰鮮，普通冷凍，市面上甚至還有大量早就被禁止使用的一氧化碳熏制金槍魚。這些金槍魚價格便宜，而有一個特點那就死鮮紅色，顏色均勻無光澤，粗糙，無濃淡之分，肉質綿軟沒有彈性。
而超低溫冷凍的金槍魚，能最大程度保留金槍魚特有的香味，并且保留金槍魚原始的高蛋白、高不飽和脂肪酸及微量元素等營養成分。
超低溫金槍魚的價格貴。但是有很多漁船并不具備裝備超低溫艙的條件……
收線是資金，超低溫艙的投入大。再一個，使用成本高。船上發電機功率要是小了，帶不動超低溫制冷設備。
飯做好了。
何飛也收了魚竿。
陳遠盛了飯來到駕駛室，邊吃著飯，邊聯系了林新海：“師父，收到回話。”
“你師父還沒有起來，喊他干啥？”羅老四道。
“八點過了，還沒有起來？”
“他昨天晚上三點過了才睡覺，讓他多睡一會兒。”
“魚鉤收完了沒有？”
“收完了。”
“魚獲怎么樣？”
“很一般。昨天放的都是金槍魚大鉤，放了大概有一萬五千個，只釣到五十幾個金槍魚，還有幾條旗魚，和一條挺大的石斑魚。”
陳遠‘嗯’了一聲：“什么時候可以過來？”
“出發了。”
“到哪兒？”
“剛出發。保姆號要回去了，昨天的魚獲順便裝給了保姆號。”</p>