“徐師傅，原來您川菜的本事才是頂級啊，認識這么長時間，您可真會藏。”
“王師傅，平淡中見真章，您這雙手可得保護好了，這是一雙點金的手。”
“林師傅，初次見面您就給我們這么大驚喜，這只鵝簡直太絕了，我愿稱您為鵝王。”
褚杰連連舉杯敬酒，挨個將三位大廚吹捧了一遍。
獨當一面這兩年，褚杰算是練出來了，從i變e，哄老頭哄的多好。
三位大廚眉開眼笑，酒到杯干。
然后就發現，林師傅喝酒之后話會變多，一反常態還凡爾賽起來。
“不行不行，鵝王實在是當不起啊。我做鵝的本事也就一般，主要是鵝好。其實我最擅長的是，可惜你們這邊沒養雞。如若有如此鵝一般好的雞……漬漬~~”
言下之意，有好材料他能發揮的更好。
也是，粵菜師傅，肉菜手里應該都有幾把刷子。
全國都知道廣東人愛吃，特別愛吃雞。
廣東的霸總也得開車幾十上百公里，翻山越嶺找山卡拉里的農莊吃一口散養的土雞。
聽聞林師傅想要好雞，駱爸來勁了，“我們這雖然沒養雞，但我知道哪里有好雞，好的不得行！”
雖然不懂不得行是啥意思，但聯系前后文也能明白。
林師傅好奇問了句，“有多好？”
“好滴很！”駱爸一拍大腿，庫庫給講，“老周年初拿來過兩只，那雞大的，一只得有七八斤，勁特大，殺的時候差點摁不住。肉特緊實，彈牙，還自帶著果香味，白水煮都有好滋味。”
林師傅聽完就樂了，“怎么會有帶果香的雞。那還是雞么？”
見林師傅不信，駱爸更來勁了，“咋個沒有么，真真的，那雞不光帶果香，神奇事多了，聽老周說，雞是略陽一戶人家養的，他養雞絕的很嘞，他的雞會飛，還會游水，還能抓魚，神吧。”
越說越邪乎。
林師傅更不信了，以為駱爸是喝多了吹牛呢。
但是駱一航接了一句，“都是真的。”
“嗯？”駱一航開口，林師傅不得不信了，結果更好奇了，“這是為何？”
駱一航了解過的，笑道“其實一點也不神奇，略陽您知道么？”
林師傅搖搖頭。
王師傅知道啊，“西北邊一個縣，到處是山，就在山溝溝里。”
“對，略陽伸進秦嶺西南側。養雞那戶在梅雪隘，聽名字就是大山里，海拔還很高。他就在山上養雞，方圓幾十里無人煙，放開了不管，把那雞都養野了。”
“至于果香更簡單，禽畜的肉質風味會受到飲食的影響，那雞漫山遍野的跑，放雞的那片山上到處長著榛子，還有大片大片山葡萄和茅莓，山溪水邊還長著許多山桃，那里的雞成天吃這些，自然會帶著果香味。”
這么一說林師傅就明白了，吃山葡萄和茅莓，還有山桃和榛子長大的半野雞，肉質得多好啊。
“山葡萄和茅莓，都是好東西啊，既是果子又是藥，在廣東賣的非常貴，更何況野生的。白白喂雞……”林師傅有點心疼。
羅少安“這東西能賣錢？”
駱爸“山上到處都是，花啥錢么，隨便摘去。”
李永云“不好吃，扎手。”
他們都不覺得山上的野果能賣錢，還有些嫌棄。
小趙掏出手機搜了一下，舉起來給大家看。