向伯明是圣斗士么
不是。
所以同樣的招數靈的很。
七分晉升八分。
向伯明甜滋滋看向自己的餛飩。
極味樓的雞湯湯底用的是清雞湯，顏色清澈透明，沒有漂浮的雜質，更沒有打碎的渣渣。
只有點點油星飄在表面。
餛飩是小餛飩，只有拇指肚大小，漂浮在湯里像一只只胖胖的小魚。
餛飩的皮非常薄，透過表皮能看到里面包裹著的粉紅色肉餡。
最神奇的是，一個都沒破。
向伯明自問，雖然自己也能算是個廚師，從小到大在家里餃子餛飩也煮過不少。
但是這么皮這么薄的餛飩。
如果讓他來煮，絕對會變成一鍋面片丸子湯。
那位焦師傅真厲害啊，哪哪兒都好。
高山仰止一般的大神。
為什么會在天漢小城的一家酒樓當個早餐師傅呢
帶著疑問，向伯明舀起一顆餛飩，放進嘴里輕輕咬下……
——
“唔”向伯明忍不住發出一聲愉悅的歡吟。
餛飩餡鮮嫩多汁，一口爆漿，軟嫩中帶著適度的彈性，qq彈彈，竟然吃出了發脆的口感。
豬肉香、油脂香、絲絲蔥香，還有雞湯的鮮香，糅合在一起又層層分明，一起在嘴里炸開，上沖鼻腔，下探食道。
越嚼越香。
千言萬語匯成兩個字——好吃。
真好吃啊！
只不過……哎哎哎
雞湯的鮮香
明明沒有喝湯，只吃了餛飩啊。
正疑惑中。
就聽見隔壁桌，被梁玥撞過的老者在跟同伴說話，聲音帶著興奮，越拔越高。
“餛飩餡里的肉筋給剔掉了，現在可是很少有店肯下這份功夫了……”
“鮮肉餡，肯定是沒凍過的鮮肉餡，三肥七瘦，卻絲毫不見肥膘。”
“這得是先用刀背捶打成泥，再細細剁成茸，絞肉機打不出這樣的餡，好刀工啊。”
向伯明忍不住轉頭偷看，見隔壁一桌也在吃雞湯餛飩。
還真巧……
不過這老爺子挺會吃啊。
向伯明還多少算個廚師呢，根本就沒感覺出剁的餡和絞肉機打的餡有什么不同。
只看了一眼，向伯明就收回目光，再舀起一個餛飩細細品嘗。
這才注意到果然沒有肉筋啊。
肉筋就是混在肉餡里怎么咬也咬不斷，扯也扯不開，還總是成一坨出現，吞也不是，吐也不是，經常還卡在牙縫里摳不出來的那玩意。
剁餡的時候剔肉筋，得多費事啊。
反正向伯明自己家包餃子的時候都不剔肉筋，麻煩。
光顧著品味餛飩呢。
向伯明后面就沒怎么聽。
但他邊上還有一雙小耳朵。
梁玥，偷摸的湊過來，小聲問道：“什么是水打餡”
“”向伯明甩出一個疑問的眼神。
梁玥偷偷伸手一指隔壁桌，“那個年輕的，說他只吃出來是水打餡。”
說完還扁扁嘴，“我連水打餡是什么都不知道。”
傷心了，她男朋友多少是個廚師呢，她卻什么都不知道，光會吃。
萬一沒有共同語言了咋辦啊。
向伯明一下就來精神了。
水打餡他知道啊。
又能在女朋友面前炫耀咯……</p>