• 第1317章 1305炒糖色(2 / 4)

    倒的時候是徹底的沒力氣。

    嘩啦一下鍋翻了,熱肉湯灑出來一半,剛收拾好的臺面又正好沒遮擋,全鋪滿了。

    湯水滴滴答答順著邊角往下流。

    “媽呀,燙著沒有!”盧佳慧當時就急眼了,趕緊跑過去看。

    張雨霏還端著鍋在那傻笑,笑著搖搖頭,“小姨,我沒事。”

    她剛才只是手沒勁,腿腳利索著呢,鍋翻的時候她眼疾腳快,直接往后一蹦,一點兒沒濺著。

    甚至落地后還有心思把鍋再端起來。

    里面還剩了點……

    盧睿聰推推眼鏡,小聲跟表妹嘀咕,“老天爺是公平的,拿走了表姐的智商,但給了她一副好身板。”

    這小子也有蔫壞的一面啊。

    祝蘭蘭根本沒搭茬。

    三個小的里面,就屬祝蘭蘭最聰明,剛才放下盆知道跑。

    這會兒顛顛跑到衛生間,拿墩布去了。

    盧佳慧幫著張雨霏把剩下的湯倒盆里,拿著鍋去水池里刷。

    張雨霏抄起抹布收拾她臺面上的殘局。

    地上……

    祝蘭蘭拿了墩布回來,往地上一杵。

    她小胳膊小腿的,能讓她干活么

    體力活當然得當哥的干啊。

    盧睿聰默默接過墩布,吭哧吭哧開始墩地……

    ——

    好不容易收拾完殘局。

    盧佳慧這個后怕啊,說什么也不敢再讓張雨霏碰鍋了。

    張雨霏不干,非說有始有終,非得接著做。

    又是撒嬌又是求,還把她爸喊進來當擋箭牌。

    張博文:……閨女說話不敢不聽。

    主要是張博文在家里掌勺,知道誰都是從什么都不會過來的。

    廚房里嘛,又是刀又是油的,濺個油點子,湯鍋燙一下,在所難免。

    下次多加小心就是了,不能為這點事打擊閨女積極性。

    二十年前張博文就夢想過自家孩子親手給他炒盤菜端桌上,再陪他喝兩杯呢。

    張雨霏今年十九……

    所以,張雨霏再次開工的時候,身后站了兩個大人指導。

    “接下來起鍋,燒油,先把肉煸一下。”

    “什么叫煸炒菜見過么,動作一樣,油燒熱了把肉倒里面翻騰,隨便翻,怎么都行,別粘鍋別糊了就算成功。”

    “時間無所謂,看著差不多就行,你看顏色變了就能出鍋。”

    看出來了,張博文是個差不多先生。

    而且,張雨霏的臭貧是跟誰學的找著根了。

    閨女什么都沒干呢,當爹的先來這么一大套。

    張雨霏前面都沒聽懂,就聽見變色了。

    “不是要先炒色么,爸,色怎么炒”

    張博文倒吸一口涼氣,一上來就挑戰這么高難度技術

    還不會走呢就想跑

    著實有點挑戰極限了吧。

    不怕別人笑話,張博文都是在張雨霏上初中了,才挑戰炒色的。

    之前他不管是做紅燒肉還是紅燒排骨,都追求一個食材本來的顏色。

    主要是他這差不多先生控制不好火候容易糊鍋,那玩意還不好刷。

    老婆大人咔哧不下來會罵街。

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