【5800米高的哨所啊，有水、有電、還有網，還能打電話】
【還有新鮮蔬菜吃，還有熱乎的，大雪封山七個月吃火鍋】
【千萬別讓隔壁知道，他們還在刨雪窩子，拿鐵皮桶煮冰熬咖喱呢】
【隔壁那叫艱苦樸素，不像咱這的少爺兵們，野外做紅燒肉還要炒色（狗頭）】
【打仗打的就是后勤，熱飯代表戰斗力！】
說到炒色，王班長真就給表演了個炒色。
——
介紹結束，炊事班里就忙活起來，切肉，洗菜井井有條。
哨所的飯菜，王班長親自掌勺。
炊事班的大鍋燒油放冰，轉小火大勺子慢慢熬，色炒成醬紅色亮晶晶的特別漂亮。
大塊五肉下鍋，大火猛炒，炒成亮黃色再加熱水中火慢燉。
接著再炒一鍋色，排骨放下去煎到兩面金黃。
鍋里留底油，放薑片蒜瓣椒干辣椒，煸炒出香味。
排骨再放下去大火翻炒，最后放些香芹香菜配色。
哎呦看著那叫一個香啊。
不愧是央視做飯頻道，拍做飯簡直絕了。
不亞於美食節目。
隔著屏幕都勾的人口水直流。
而接下來更勾人。
洗好的長辣椒，翠綠翠綠的，看著就新鮮。
王班長拿起一根介紹道：“這是咱們連隊自己種的菜。”
“去年建起了光伏板，送來了蔬菜種植倉，我們想吃什么自己種，這辣椒就是我們自己種的。還有水箱能養魚嘞，瞅瞅，這鯉魚多大，青藏高原上的大鯉魚。”
王班長說起這些就高興，拿起辣椒轉一圈，又拎起大鯉魚，準備做醋魚的，剛收拾好。
幾分鐘前還在水里游呢。
辣椒哆哆哆切成絲。
王班長又拿出一塊里脊肉。
豬身上最好的一部分，又嫩又香炒菜最好。
而這塊肉，還帶著雪紋。
“就是養豬還差點，搭了豬圈還沒養呢。吃肉還得從后方運，話說這次送的肉是真好啊，我們全連都喜歡著呢，不管怎么做，都能多吃兩碗飯。就是太少，要是有幾頭豬就好了……”
王班長一邊切肉，一邊絮叨著，手里不停，嘴里也不停。
肉切好了醃上，魚也醃上。
王班長又切白菜，切豆腐，切空心菜。
白菜豆腐是后方運來的，空心菜也是駐地自己種的。
“回頭得琢磨琢磨怎么做豆腐，豆腐在我們這兒可是稀罕東西。豆腐、豆漿、豆腐皮、豆腐乾，都好吃著呢……”
他這番話聽得記者都笑了，“您還打算所有的東西都在駐地自己產啊”
“那可不。”王班長還挺認真，“至少吃的喝的，能自己生產就儘量自己生產，這邊離著后方遠，運一次東西不容易，自己生產能省很多成本。戰士們也能吃到新鮮的。”
“原先所有的補給都得靠后方運，一次運一大堆，綠葉菜很少，放不住，大部分都是蘿卜土豆那些，放倉庫里不是凍了就是曬蔫了。吃到新鮮蔬菜很困難。”
原來如此，有現實原因，也有當初苦日子過來……引出了“囤積癖”。