感受著口腔中迸發開來的茄香以及大部分植物特有的青澀感,志米閉上眼睛,仔細品味。
說實話,生茄子的味道并不怎么好。
但志米作為不走尋常路的廚師,關注點并非是生茄子的口感和味道,而是通過這些特點,在腦海內模擬若是茄子經過處理之后,制成料理時需要用什么烹飪方法,烹飪出的味道又是如何。
在他的餐廳里,每一種食材都會由自己親自挑選,確認其風味和品質后才會進行烹飪,并端給客人。
正是因為他如此嚴苛的要求自己,才會因為壓力而暫時閉店,逃到這帕底亞地區來。
心結通過在海岱的中華海鮮料理餐廳打工的見聞而徹底解開了,但志米依舊是那個志米,他不會對食材說謊。
好就是好,不行就是不行。
幾秒過后,從不浪費的志米將其咽下,低聲呢喃道:“nickel.”
意思是“完美”,在志米的家鄉,經常會用這個單詞來表達這個意思。
緊接著,他又在羅牧的帶領下,像是“神農嘗百草”一樣,嘗試了農場內的各種農作物。
毫不夸張的說,每一種都完美符合志米的超高要求,可以預見的是,只要食材的品質一直保持在這樣的水準中,志米覺得自己的廚藝能夠被進一步發揮出來,為客人提供更加美麗的料理。
兩人就這樣在雪地里試了許多的農作物,甚至連哞哞鮮奶和青草羊奶也嘗試過,志米都透露出了想要定期在這里采購的意愿。
兩人手上的菜籃子里全是被志米啃過一口的食材,志米也沒準備浪費它們,而是自信滿滿的表示,今晚他會用這些食材做出美味的料理來感謝羅牧。
當然,被他啃過的那一部分,他會將其分割出來,單獨給自己烹飪。
時間過得很快,眼見都快逼近下午五點了,自覺差不多了的志米也準備在羅牧這里下一筆超大的訂單了。
可在這時,羅牧卻開口道:“農場最近還修建了新的果園,特別是里面的蘋果,我很推薦你去品嘗一下。”
“請務必帶我去!”
志米眼睛一亮,直接答應了羅牧的邀請。
他所擅長的幾道原創料理和甜點中,或多或少都有著蘋果的身影。
目前他的餐廳使用的蘋果,是來自卡洛斯地區最大的蘋果園中的最高品質。
但即便是這樣,志米也有些不太滿意。
不如說,他因為外力的因素而被迫降低了自己的要求。
實在是因為符合他所有要求的蘋果,目前來看只有遠在星球的另一邊北上鄉特選蘋果。
而北上鄉特選蘋果的購買頗為麻煩,而且還經常限量,運輸也是個大問題,味道再出色也無法作為店里的常駐料理,根本無法運用,也就只有在某些時候作為驚喜菜單罷了。
在見識了如此之多的優秀農作物之后,志米不禁心生期待,若是蘋果也能這么優秀不,哪怕只有北上鄉特選蘋果一半的風味,也能夠達到他內心的最低標準,可以作為常駐料理登場了。
懷揣著希望的心情,志米在羅牧的帶領下,徑直來到的新果園里。
因為大雪的緣故,那極為神奇的、依舊挺立著嫩綠葉片的果樹,其樹冠上竟積攢了層層疊疊、潔白無瑕的積雪。
遠遠看去,仿佛是大自然精心雕琢的一件藝術品,樹冠與積雪交相輝映,既顯露出冬日的靜謐與祥和,又隱約透露出勃勃的生機與活力。
但更為吸引志米注意力的,當屬于那些掛在枝頭上的蘋果。
遠遠看去,圓潤飽滿、色澤鮮艷的蘋果宛如一顆顆璀璨的紅寶石,在這寒冷的冬日里,散發著沁人心脾的果香。
志米迫不及待的摘下一顆離他較近的蘋果,掃去積雪,顧不得蘋果冰涼,一口咬了下去。
伴隨著飽滿的果肉被牙齒擠壓,極具風味的汁水在口腔內爆開,品嘗著蘋果那獨特的酸甜味道,志米都沒發現自己眼角竟然掛上了一滴淚珠。
好吃哭了。
看著志米的反應,目瞪口呆的羅牧腦內忽然想起這四個字。
不過,這不至于吧?
一顆蘋果而已,又不是沒吃過,志米這反應也太大了吧?
(本章完)</p>