“羊肉,實際上乃大補之物,肉質在畜生肉里面算是美味的,而且羊肉性溫味甘,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健身;可正氣祛邪、治畏寒怕熱,是補元陽、宜血氣的滋補上品,特別是對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產病后虛弱有奇效。只是如吐谷渾、突厥、契丹等這些異族野人不懂得如何烹調,做出來的羊肉往往擁有讓人難以下咽的腥膻之味。”
“公主來嘗嘗,這道菜叫手抓羊肉,是挑選膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,扒皮入鍋,進行蒸煮,因為凈手后吃肉時一手抓著肉,一手拿著刀,割、挖、剔、片,把羊骨頭上的肉吃得干干凈凈,所以得名“手抓羊肉”。
“這種菜品制作過程簡單明快,只加一小把鹽,火候恰如其份,血水消失不久,肉熟而不硬。卻帶著一股子淡淡的草木的清香,食之會讓人欲罷不能。”
聽王君臨講解的如此詳細,原本笑嘻嘻的信義公主隱隱明白了王君臨的深意,一臉認真的聽著,并且還叫何尚宮和自己的侍女也要認真記下做的方法。
而她在認真聽王君臨解說的同時,也在一邊親口品嘗。
“明明只是以開水煮的羊肉,可是味道怎么會這么鮮美呢?難道將軍還往水里面放了秘方。”
王君臨從小雪手中接過一根半尺長的沉香木放在桌子上,說道:“羊肉與沉香木棒同煮便可!”
信義公主取過這跟手指粗的沉香木棒打量一下,然后對王君臨微微施禮道:“我記下了。”
王君臨毫不吝嗇自己對這位十六歲美麗少女的贊賞之意,信義公主這么快便明白了自己親自給她做羊肉美食的深意,這讓他感到很欣慰。
吃過了手抓羊肉,王君臨再指著桌子上另一道濃香撲鼻的菜肴,繼續開始解釋。
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王君臨雖然知道這老道收自己為徒,這般熱情教授自己功法,肯定是居心叵測,但還是忍不住有些激動的說道:“多謝師父。”
老道點了點頭,說道:“這是一門道卷,上面記載的功法,光看文字你很難看懂,但若是與這張功法圖相對應,你便知道如何修煉這門功法了。”
說著話,老道便從懷中拿出一卷獸皮遞給王君臨,然后突然站起來,也不見他怎么動,身體突然飄起,從窗戶飄飛了出去:“不用擔心,我不會害死你。乖徒弟,用不了多久我們還會再見。”
王君臨看著老道消失的窗戶,臉色異常難看,若不是手中還有一卷用獸皮畫的功法圖,他幾乎懷疑自己剛才所經歷的一切是在做夢。
打開手中成人臉面大小的獸皮,上面用簡單的線條勾畫出了一個盤膝坐著的人形圖案,身體各部位標注著一些穴位,有王君臨知道的,也有他從來沒有聽過的穴位。而在這些穴位之間有一條線連接著,王君臨隱隱明白這可能是所謂的功夫路線。
他研究了半響,聽到旁邊動靜,轉頭一看,崔茹雪睡眼朦朧的醒了過來,看著王君臨說道:“郎君,你怎么起來了。”
王君臨嘆了口氣,隨手將那獸皮收起,壓在床頭下面,躺了下去。
……
……
第二日,天一亮,王君臨去驛館陪著長孫父子二人吃過早餐之后,便來到了他府邸后院,這里有一個用來打造兵器的火爐子。他那柄鋼刀和鋼板甲便是在這里由他親手打造的。