少女的聲音脆生生的，大伙兒一聽，都忍不住鼓起了掌。
湯芫只往鍋里均勻地抹上一層薄油，不把油倒進去，是怕油會積聚起來，待會兒花生會特別膩。
等鍋稍熱，她把手懸在上面試了試，有點兒烘手，就把花生倒進去。
熱鍋這時就跟預熱好的烤爐一樣，花生倒進去，被熱度烘出純粹的花生香，薄油潤鍋，花生不會焦。
大半鍋花生，湯芫的手腕時刻吃著勁，揮動著鍋鏟快速翻炒，花生的表皮很快就從淡紅變成深紅，鍋里不時發出一兩聲“噼啪”的響聲。
大家都伸長了脖子看著，都在猜測著，湯芫等下起鍋后會往花生里灑上鹽——這是陵鎮人平日里用來送白粥的小菜，咸脆的花生配著白粥，十分可口。
花生漸漸皮面顯焦色。
湯芫把這鍋花生連鍋端到一邊，再放上另一個洗凈的鍋，熱鍋。
果然大家都看到她往里倒進幾大勺白色的細顆粒。
有人興奮地說：“倒鹽了倒鹽了！”
又有人提醒那貨：“不對勁啊，通常要灑鹽都是直接灑炒好的花生里，哪有倒鍋里的？”
當大家看到湯芫再往里加水的時候，全都默了。
湯芫往里加的其實是白糖，加水后把火收為中火，拿鏟子緩緩攪拌，防止糖粘鍋。
沒一會兒鍋里就冒出白色的大泡泡，離得近的人聞到了一股甜味。
湯芫趕緊轉小火，放下鏟子，這時莊時澤把放著的花生鍋端起，緩緩地倒進煮著的糖漿里。
湯芫驚奇地看了他一眼，他依然是面無表情，雙手卻穩穩地端著鍋。
莊時澤看著湯芫呆呆的樣子，忍不住好心提醒：“快翻翻花生。”
湯芫這才回過神來，快速翻炒著花生。
鍋里的糖漿漸翻漸少，花生的表面很快就出現了薄薄的白色糖霜。
她看著這鍋花生滿意一笑，一手快速翻拌，一手快速關火。
白糖的甜透著花生的香，已經烘成金黃色的花生面上鋪著雪白的糖霜，看起來十分誘人。
太陽已經完全落下山去，路燈亮起，晚風微涼。
花生的甜香就伴著這夏夜的風，鉆進每個人的鼻子里。
湯芫拿起一只透明的塑料食盒：“霜糖花生，三塊錢一盒，各位來一盒不？”
她話音剛落，食客就蜂擁而至，沒多久，食客們的贊嘆聲開始此起彼落——
“好脆啊！”
“又甜又香！有嚼頭！”
“以后我要買這個去看電影！”
莊時澤在旁邊不住的幫忙裝盒，湯芫剛才就給他留了一盒。
他趁著裝盒的空隙就吃一兩顆，眼看著就吃下去半盒。
花生香脆，輕輕一咬就能感受到圓滾滾的果仁在齒尖裂開，霜糖在花生表面結成一層糖皮，為香脆的果仁增添了淡淡甜味，化去油膩，讓人忍不住吃完一顆又一顆。
女食客們則比較喜歡斯文點兒的吃法，霜糖花生先放進嘴里，輕輕地吸著表面清甜的糖皮，待甜味在舌尖化開，再“咔”的一聲，輕輕咬開脆口的花生，慢慢享受脆而不碎的完整口感。
莊時澤的手機響了起來，他看了眼，趙亦勛來電。
他的眼神忽然凌厲起來，接了起來，也不知道對方說了什么，他只是冷笑著，也不接話。
大概一分鐘后，他緩緩地說：“趙亦勛，在我面前你最好別耍你糊弄女孩子那套，這只會讓我小看你。”</p>