第122章豬內水
“不過，這野菜不能炒的時間太長了，要大火炒，等鍋里溢出來的水一開就可以出鍋了。”妞怕野菜被炒時間長了，老了就不好吃了。
“嗯，知道到，你們在這里坐會，我這就去過稱，讓廚子做去。”說著藍清城從田吉華手里接過背簍，去后面過稱去了。
不一會，藍清城跟后廚端了兩盤菜出來，“丫頭，你看是這樣的嗎？”
“嗯，就這樣的。這個野菜炒的時候可以再多放點油，那樣會更好吃的。”妞看著兩樣野菜，涼拌的還行，炒的明顯的油少了。
“哦，這樣啊！”后廚看著自己炒的野菜，味道還行，不過就好像少了點什么，原來是油少了啊！
“妞兒，你那木耳和磨咕還有嗎？我這里的客人都很喜歡，這樣下去會很快賣完的。”藍清城對野菜明顯的沒有對木耳和蘑菇感興趣。
“還有點，等曬多點再給掌柜的拿過來啊！”妞想把山里采摘的木耳和蘑菇都賣給藍清城，家里吃的都是空間出來的。
“那好，我在這里先謝謝丫頭了。”藍清城聽說還有，高興了。
“這次的野菜一共二十斤，我算你十五文一斤，丫頭你看如何。”藍清城這次給出的價格也很高，相當于一斤白面的價格了。
“二十斤一共三百文。丫頭你拿好了。”藍清城把三串銅錢遞給妞。
“謝謝掌柜的。”妞對這個價格也很滿意。
“不要老叫我掌柜的了，叫我藍叔叔可好？”藍清城摸了摸妞的頭笑道。
“好，謝謝藍叔叔。”妞很乖巧的叫了生叔叔。
告別了藍清城，妞跟大伯一起來到菜市。菜市的菜，品種真的少得可憐。
妞真的很想知道現在是什么年代，物品怎么會這么稀少。
可如果，幾歲的孩子去問歷史年代的話，怎么都會讓人覺得很奇怪吧！
這也是妞醒來后，到現在都沒去問這是哪年哪月的原因。反正都來這里了，慢慢來就吧！
妞沒想到，蘿卜、大白菜、小青菜才六文錢一斤，難怪剛剛大伯看到掌柜的給銅錢時那么驚訝呢！
野菜的價格高出家常菜兩倍還多呢！
大伯買了蔬菜后，帶妞去了肉市。進了肉市，妞就覺得這個時代的人好浪費。
什么大腸、小腸、豬肚、豬肺都扔在了菜市外面那個臟兮兮的大竹簍里了。
還有大骨頭也堆了好大一堆，不過大骨頭都被剃得很干凈，基本上沒肉了。
妞問了大伯才知道，這些都沒人吃的，豬肚腸子臭烘烘的，大骨頭一點肉都沒有，沒吃頭。
等大伯買好了肉，妞讓大伯把外面那些豬肚肺和腸子什么的，都裝進裝野菜的簍子里，還有那個大骨頭也給裝了。
“妞兒，要這些干嘛呀，臭烘烘的又不能吃。還有這骨頭一點肉都沒有。”大伯看著臭烘烘的東西，有點猶豫。
“大伯，您先幫我拿了，以后您就知道了，這些可都是好東西呢！”妞知道大伯會問的。