排骨腌制了大概一個小時左右的樣子,妞而開始讓奶奶生火燒排骨。
織草大姑姑,今兒個是一上午都沒做成衣裳,光忙著板栗燒排骨了。
奶奶這邊生了火,織草大姑姑這邊準備姜蔥蒜不是,“姑,一會鍋燒熱了再放油,油熱了再放姜,倒排骨前燒放點蔥啊!”
這是妞來到古代后,少有的幾次,在做菜時想指手畫腳的。
“姑,一會炒排骨的時候,一定要抄到變得有些黃了才可以哦!”妞看著一大銅盆的排骨,可能要炒好一會吧!
“知道了,妞兒,你站一邊點,小心一會有炸到了,可就不好了。”織草大姑姑往鍋里挖豬油,一邊讓妞兒離遠點,生怕油炸到妞兒了。
還好提前燒,一大盆的排骨,織草大姑姑炒了半天,才炒出妞要的效果來。
妞看差不多了,讓織草大姑姑加了水放了板栗和鹽燉起來。
排骨燉了沒一會,紅慧和紅陶過來準備做晌飯了。奶奶和織草大姑姑沒讓她們做飯,兩人自個把晌午飯做好了。
讓這紅慧和紅陶又回老宅去做事了。
果然,曾祖他們中午沒回來吃飯,奶奶和織草大姑姑把燒好的菜每樣都留了一大分,特別是板栗燒排骨。
吃飯的時候,奶奶和織草大姑姑都問“妞兒這東西是哪撿的,真好吃。明兒個,帶我和你織草姑姑再去撿點回來啊。”
“好啊!就在這山里,還有很多呢!”就知道,只要大家吃了,就都會喜歡的。這回不愁沒人陪自己去撿栗子了。
妞以為曾祖他們又要到天插黑才回來,沒想到晌午剛過一會,曾祖他們就回來了。
奶奶和織草大姑姑見曾祖他們回來了,趕緊熱飯菜去了。
妞就奇怪了,按照曾祖他們挖人參的速度,這人參沒那么快挖完的啊!
“這就是妞兒昨兒個撿回來的東西嗎?”曾祖吃第一口板栗的時候,忍不住抬頭問道。
“是啊,老祖,這就是妞兒昨兒個撿回來的,可好吃了。我跟娘商量了,等井挖好了,我們跟您一起進山再撿些回來。”織草大姑姑剛準備出去的時候,聽曾祖這么一問,回答道。
“嗯,這味道的確很不錯,不知道能不能留得住,要是留得住,多撿點回來過冬也不錯!”老祖邊吃著,邊想著給過冬準備著吃食。
“老祖,把它們埋沙土里就可以了。”妞這會兒跑進堂屋跟老祖說道。
多準備點好啊!這樣自己想吃的時候,就隨時可以做著吃了不是。
“嗯,能留得住就多檢點回來,這樣冬日里也可多一樣吃食。”曾祖一聽妞說能留得住,那就多準備點唄!
妞這會才知道,曾祖他們為什么回來得這么早。
原來,這挖井的張氏兄弟說了,今兒個過來,準備明兒個挖井的事情呢!
這張氏兄弟過來的時候,給帶了一疊圖紙過來。
曾祖看了看后,叫了妞過去。
“妞兒,你看看,這里哪個喜歡,咱就要哪個。”曾祖直接讓妞做主了。
妞一看,原來是井沿的圖紙,“曾祖,這些都是整塊石頭雕刻的嗎?”