林伯看到方華的神色后也沒有生氣,只是神秘的一笑,緊接著南華把手上的盤子也擺上了桌面。
一只鴨子一道排骨,經過南華的介紹方華才知道這就是閩菜中鼎鼎大名的龍溪卜鴨和醉排骨。
當南華把這兩道菜擺在桌面上后,返身又返回到了伙房,這次他再出來的時候手上又多了兩個盤子。
這次端上來的是荔枝肉和扳指干貝,當把這兩道菜上桌后,南華就坐在了桌子旁邊,現在桌子上已經擺滿了五道色香俱全的特色菜肴,就剩下林伯手中的那個陶罐。
方華看著林伯問到:
“林伯,你手上拿的是什么?”
林伯神秘的一笑,并沒有回答方華的話,只是用手掀開了陶罐上的蓋子,一股讓人沉迷與其中的香氣就這么突兀的冒了出來。
方華覺得自己已經快要控制不住自己的味蕾,自己的味蕾現在全部炸開,而自己的舌頭要不是有牙齒擋著估計自己就能飛到那個陶罐里去。
這簡直就是讓人欲罷不能的一種味道,這種味道簡直就是能勾人魂魄,林伯將這道菜擺上桌子后,方華的眼珠死死的盯在那個陶罐上。
咽了口口水方華問到:
“林伯,這道到底是什么菜怎么能這么香的?”
“哈哈!方小哥,現在不失望了?”
方華有些不好意思的撓了撓頭,接著說到:
“不好意思林伯,剛剛是子夏唐突了!”
“沒事,這道菜我還沒有給他起名字,不過這可是我自己研究的一道菜,用的是魚翅、蹄筋、干貝、豬肚……等材料做的!”
方華聽完林伯的介紹,感到十分的驚訝,這道菜的用料就是閩菜首席名菜佛跳墻的用料,雖然方華沒有吃過正宗的佛跳墻,不過這道菜的大名他可是如雷貫耳。
方華在網上找到佛跳墻的用料和做法也按著做了幾次,可是每次做出來香雖然香可是還達不到“缸啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來“的地步。
不過現在聞到林伯做出的佛跳墻,絕對能達到這個境界,可是佛跳墻不是在清末才被發明出來的嗎?怎么在嘉靖年間就有人做了出來。
不過方華轉瞬就給自己找了個能說的過去的借口,如果沒有自己和南華等人,林伯很有可能被倭寇抓到倭島或者林伯不堪受辱結束了自己的性命。
那么很有可能林伯的手藝自此失傳,直到幾百年后才有人又能做出這道同樣的菜,想到這里方華決定先滿足自己的味蕾再說。
不過桌上的眾人可沒有一個跟他客氣的,就算趙云這樣的老實人也加入了搶食的行列,方華大喊一聲“放開那只鴨子!“也加入了搶食的行列。</p>