張國安帶了黑白兩種胡椒的種子。
黑胡椒的辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用于烹制內臟、海鮮類菜肴；白胡椒的藥用價值較大，可以祛寒暖胃。
這兩種胡椒都生長于蔭蔽的樹林中。
它們天然就生長慢，除了不耐水澇外，耐熱、耐寒、耐旱、耐風、耐剪、易移植。
根本就是不難種植的。
所以，張國安就是想不明白古人為什么會那么笨，錢鈔都讓土著一樣的人掙走了！
他帶的都是高產品種，一年能畝產三百公斤。
他準備在十年內，讓世界各地都用上他的胡椒及其衍生品。
當然，這還算是長遠計劃了，現在他就很快就可以推出辣椒粉，當然是先從中等辣度開始，麻辣豆腐，自己都非常喜歡吃，想必大宋人也能喜歡的。
只要貴起來，肯定好賣。
除了肥皂之外，他可以拿出手的還有蠟燭。
大宋以前蠟燭是相當昂貴的，因為要用到蜂蠟這個昂貴的原材料，所以根本不可能在民間普通家庭出現。
大宋到了南宋階段，它還是比較貴的。
他們也就在賈似道府里，劉錢行首家里，還有所謂的大酒樓里看過，剩下的全是菜子油燈。
和現代蠟燭相比，大宋的蠟燭有許多不足之處。
他們的蠟燭的燭芯是用棉線搓成的，直立在火焰的中心，由于無法燒盡而炭化，所以必須不時地用剪刀將殘留的燭心末端剪掉。
這無疑是一件麻煩的事，其實解決的辦法很簡單，只要用三根棉線編成燭芯，那燭芯在燃燒時自然就會松開，末端正好翹到火焰外側，因而可以完全燃燒。
還有一點，他們用油脂做成的蠟燭，由于里面有甘油，燃燒時火焰帶煙，氣味難聞。
解決的辦法很簡單，只要用強堿把油脂皂化，再用鹽酸分解，提取出硬脂酸，就夠了。
剩下的殘液正好用來繼續提取甘油
硬脂酸是一種白色物質，手摸著有油膩感，用它制成的蠟燭質地很軟，但是價錢更加便宜。
燃燒時不僅火焰明亮，而且幾乎沒有黑煙，不污染空氣。
質地軟一些怕什么，誰告訴你蠟燭只能是長長的圓柱體？
我們的蠟燭是球形的，不怕斷！
剩下的如地瓜和土豆、木薯的系列產品，就不一一說了。
總之，在剛剛渡過生存期的張國安看來，下一步的發展是趕緊創新和搞活，他要和韃靼強盜集團搶時間！
讓大宋活下去，他這里才能活下去，這是一個常識。
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當第二批次的海鹽又運到了后，大宋的許多鹽商終于坐不住了。