陸九替夏七七將蘇翠娘搟面皮的桌子和大海碗,一起搬了過來,擺在夏七七的攤子旁邊。夏七七將面粉倒了一些出來,放在大海碗里,開始揉面粉。她剛揉一下,陸九就朝她伸出手,意思是他要揉。夏七七巴不得,她指揮陸九將手洗的干干凈凈,揉面這種力氣活兒,就交給陸九了。至于她自己,要將烤紅薯的大鐵鍋給洗干凈。她將大鐵鍋里的細沙,全都倒進了木桶里。接著,用老舊的絲瓜瓤,仔仔細細的清洗著大鐵鍋。碼頭上用水倒是方便,不遠處,就有一口水井,而且打水不要任何錢。夏七七每天的用水,都是陸九打的。還別說,這小子,在她身邊跟著,還是起了不少作用的。至少,手提肩扛的事兒,她不需要使半分力氣。將鍋洗的干干凈凈,剩下的,就是洗梅干菜和五花肉了。她暫時沒有砧板,只好在旁邊的攤子借。好在,砧板也不是啥值錢的東西,她倒是沒被為難。洗干凈的五花肉和梅干菜,被夏七七剁成了碎末分開放。她開始往鐵鍋里放上肥肉榨油,肥肉里的油炸出來之后,往鍋里放梅干菜翻炒。再撒上一點點的鹽巴,直接出鍋。做起來十分的簡單,也不愧是現代人,最喜歡吃的小吃之一,十分的方便。炒好的梅干菜和五花肉,在冷卻之后,放幾勺糖。梅干菜的味道,本來是那種香甜的味道,若是喜歡辣的,往上面刷點辣椒油。不過這些夏七七暫時都做不到,她現在只是在實驗階段,看看到底做出來的東西,效果怎么樣。夏七七做好梅干菜扣肉餅的餡,陸九也幫她揉好面團,她將面團用一個大海碗扣上,放在邊上,等面醒好。不過現在天氣這么冷,醒面的時間,肯定要不少。夏七七想到了一個法子,在四周燃小木炭。一般情況下,夏天醒面的時間是二十到三十分鐘,也就是一兩炷香左右的時間。可冬天,卻要半個時辰,搞不好,還要兩個時辰。夏七七沒這么多時間等,她必須盡快做完買賣,盡快回去。不然,等天黑了,她和陸九,要挨凍不說,還要挨餓。夏七七全部的精力都放在醒面上。等面醒好,她開始馬不停蹄的做梅干菜扣肉餅。醒好的面,做成一個個小面劑子,裹上梅干菜做的餡兒,還要繼續醒一炷香的時間。因為是剛做,加上沒有專門的爐子,夏七七每一步,都走的小心翼翼的,生怕浪費了材料。等前面的準備工作都做好了,夏七七又將鐵鍋清洗了一遍,這一次,她必須確保鐵鍋里,半點油脂都沒有。花了好大的力氣,才達成這個小小的目標,剩下的,就是將做好的梅干菜扣肉餅,用干凈的布沾一點點的水,放在鍋上烤了。到底是不如專門烤餅的灶,夏七七的眼睛,必須時時刻刻的盯著鍋。好不容易烤好第一個扣肉餅,她還沒來得及招徠顧客,身旁的陸九肚皮就發出咕嚕嚕的叫聲。夏七七忍不住皺了皺眉,她轉身看著陸九:“你該不會……沒吃早飯吧?”陸九將頭別到一邊,還是一副高傲的樣子。可他變得通紅的耳朵,出賣了他!他果然沒吃早飯!夏七七這會兒想罵自己!她比陸九出去的早,可是最后,他追上了自己。這樣算,他哪里有時間吃早飯!她真是個白癡!“阿九,這個餅給你……”夏七七用筷子夾起第一個梅干菜扣肉餅,陸九準備伸手去接,夏七七卻朝他搖頭。“等一會兒,我拿張油紙給你!”剛出鍋的扣肉餅,很燙,但是現在天氣冷,過一會兒,就好了。再用油紙包裹好,很快就不燙手了。夏七七將包好的扣肉餅遞給陸九,“外面的紙不能吃,剩下的,全可以吃完!”陸九接過夏七七遞過來的餅,一股香氣,撲鼻而來。那味道,似乎比昨天晚上吃的兔肉,還要好聞。陸九的口水一下子就流了出來。他咬了一大口餅,臉上的表情,頓時驚呆了!他又咬了一口,臉上的表情,比之前還夸張。夏七七知道,他這是喜歡吃的表現。“阿九,這就是好吃的感覺!記住這個感覺,它和喜歡一樣,你吃了第一口,還想吃第二口!”夏七七柔聲道。陸九歪著腦袋想了想,過了半響,他俊俏的臉上,勾起一抹淡笑。剛好夏七七在看陸九,這抹笑容,自然而然的映入夏七七眼睛里。夏七七驚呆了,她在現代,也看過不少明星、男模、小鮮肉,可是沒有哪一個,比陸九還好看。如果他不是男人,夏七七只會用一個詞來形容——傾國傾城!有了陸九這個鑒定大師,夏七七放心的開始吆喝自己的梅干菜扣肉餅。“各位路過的大叔、大爺、大嬸、大姐,快來看一看,瞧一瞧,這里有好吃的美人燒餅,價格公道味道好,大人、小孩都喜歡吃!”“各位……”夏七七一遍遍的吆喝著,說出口的話,也是抑揚頓挫,特別的有激情。有好奇的循著她的聲音過來,看了鐵鍋里的扣肉餅,又問了價格。夏七七三個手指頭一伸,“這位大爺,我們的美人燒餅三文錢一個!吃了保證大爺還想吃!”“真的?沒騙我?”漢子問。“當然!大爺要是不信,買了便知!”夏七七道。在夏七七殷切的目光下,漢子終于掏出三文錢,拿到了一張餅。“大爺,趕緊趁熱吃,若是好吃,給我做個宣傳如何?”漢子咬了一口扣肉餅,臉上的表情,比陸九那會兒還夸張。他一邊吃,一邊沖夏七七豎起大拇指。“好吃,好吃……”許是漢子夸張的表情,外加囫圇的吃法,周圍看熱鬧的,紛紛加入其中。買完一吃,表情和漢子差不多,紛紛朝夏七七道:“小丫頭,這太好吃了,你咋做的呀?還有這燒餅為啥叫美人燒餅?”</p>