溫婉兒沒有等兩人開口，便接著道：“第一，如何去除豬蹄上的毛？將豬蹄洗凈，用開水煮到皮發脹，然后撈出，用鑷子將毛拔除或是用柴刀直接刮除！”話語不快不慢，保證莫先生都能來的及寫下。
莫先生怔愣了一會兒，到嘴邊的話還未來得及出口，條件反射的就開始提筆記錄，就連他自己都沒有意識到，他好像心底里對溫婉兒的話已經相信了！
“第二，關于豬蹄的做法：首先是豬蹄燉大豆，或是豬蹄燉花生，或是海帶燉豬蹄，將去了毛的豬蹄再次洗凈，剁成小塊……其次是紅燒豬蹄，香辣豬蹄和醬香豬蹄……然后是腐乳剁椒豬蹄……還有酸菜豬蹄煲，板栗豬蹄煲和土豆豬蹄煲……”
溫婉兒一連說了十個關于豬蹄的做法，期間掌柜的還給溫婉兒倒了兩杯茶水，直到莫先生將溫婉兒說的所有做法詳細的記下，溫婉兒悄無聲息的喘了口氣，熄了話語。
莫先生揉了揉寫的發酸的手腕，簡單的翻看了一下，這才發現，不知不覺間，竟然寫了近二十張紙……
期間，溫婉兒時不時的瞟一眼莫先生的墨寶，見上面的字都是現代的簡體字，溫婉兒心底好一陣竊喜，心想著幸虧不是繁體字，不然她認起來怕是要費不少勁，更別說書寫了。
“掌柜大伯，莫先生，婉兒知道，這些做法，或許你們都有些不相信，不過沒關系，掌柜大伯只要拿著其中任何一個方法，去廚房，讓廚子做一下便知，只不過這會兒不行！”溫婉兒又端起茶杯，將里面已經冷卻的茶水一飲而盡，淡淡的吐了口氣，又道。
“小丫頭，有什么話你就說吧，別吊掌柜大伯的胃口啊！”掌柜的在聽完溫婉兒說的有關豬蹄的做法后，早就已經有點迫不及待的想要去廚房了，對于掌柜的而言，能讓香滿樓增加一個獨有的菜色，那簡直是件天大的好事，不管溫婉兒說的是真是假，他也愿意去嘗試。
莫先生從書桌后面走出來，坐到溫婉兒對面，面色看上去淡然如水，可是無人知曉他的內心也和掌柜的一樣，正在翻滾著！
“掌柜大伯，你不要著急，適才婉兒說的十個有關豬蹄的做法，每一個里面，婉兒都故意漏掉了最關鍵的一步！”溫婉兒微微仰了仰腦袋，兩個扎著辮成小麻花的小辮隨之輕輕顫動，明明看上可愛至極，卻不知為何讓人感到了一股濃濃的“算計”意味。
掌柜的與莫先生面面相覷，兩人腦中靈光一乍，明白過來。
“婉兒小姐果然精明，天底下沒有白吃的午餐，婉兒小姐機靈敏慧，小小年紀，就有如此謀略，叫莫某實在佩服！”莫先生站起身，對著溫婉兒很是認真的抱拳彎腰施了一禮。
溫婉兒站起身，臉色絲毫不變，只微笑著回了一禮。
“小丫頭，古靈精怪，比掌柜大伯和莫先生這些做了多年生意的老家伙還厲害！”掌柜的笑著夸贊了溫婉兒一句，眸中對溫婉兒欣賞的目光越發的濃郁！</p>