阿蓮是一個很有商業頭腦的女人，四爺很欣賞，想必日后去阿蓮店里的客人身上，都會有一股大海的味道···
然后就可以大海撈針了。
南國聽完四爺的宏偉藍圖，他也很佩服，看來四爺比王大旺會做生意，這樣下去城北飯店可能要倒閉了。
“是不是···隔壁的王大旺讓你過來談收購的問題，告訴他我現在還沒打算擴張，剛剛開業，過陣子再說吧。”
四爺抽著煙鄭重其事，南國感慨不已，他覺得這話要是讓王大旺聽見了很可能就上吊了。
南國隨后表示自己只是來道喜的，四爺眉開眼笑，邀請南國來試吃他的“魚香肉絲”，南國再次婉拒。
不在這個詭異的飯店吃飯，主要是因為有王大旺的存在，在王大旺的眼中：如果在這吃飯，那就是不共戴天的背叛行為。
南國還指望著王大旺慷慨的“財政撥款”，所以和四爺簡單聊了幾句就回到了城北飯店。
此時王大旺正在百無聊賴地收拾著桌子，今天一個客人都沒有。
看到南國回來，王大旺趕緊問：
“他那生意怎么樣？”
南國點點頭又搖搖頭，他看到所有試吃顧客都在埋頭吃飯，沒人說話也沒人抬頭。
四爺江湖菜店如其名，全都是江湖人，就連服務員手里都挨攥著菜刀和搟面杖，杵在客人身邊巡視觀察。
誰要是對菜品的命名提出異議，后果不言而喻。
那種場景不像是下飯店，更像是南國在電視上看過的“斷頭飯”。
這里只賣魚香肉絲，“剁椒魚頭”這四個字是四爺飯店的禁忌詞。
提一次挨打，提兩次放狗，提三次那就把你做成剁椒魚頭，這是四爺江湖菜的員工指南。
看樣子這些客人不過是屈服于四爺的淫威，估計興頭一過去，這飯店也就差不多黃了。
說出這些話也是讓王大旺寬心，王大旺聽完，拍著胸脯好像吃了一顆定心丸。
“也不能就這么放松了，來吧！咱們也張羅起來，重新調整一下飯店布局，隔壁熱熱鬧鬧，咱可不能冷冷清清。”
王大旺擼起袖子，也擼起了和對面老四江湖菜的斗爭序幕。
他讓大頭去外面買來布置用的東西，然后讓南國負責打掃衛生，自己則開始策劃起改弦更張的店內布局。
王大旺先是親筆題了一副對聯掛在門口，用以對抗對面的院長題匾：
春天里那個百花香
監獄外咱們一家親
橫批：相親相愛
南國望著王大旺潦草的字跡，心想別再是相愛相殺就好。
再看王大旺打了雞血一樣興奮難耐，南國內心深處開始生出某種不祥的預感···
果然，這種不祥的預感在城北飯店完成布局改造后，馬上得到了證實：
王大旺別出心裁，覺得飯店門口的迎賓如果是一個人那就太單調了，兩個人又太花錢，于是他在門口堆放著兩個紙扎人，分別是蘭芳和朝偉。
一人高的大小，咧著嘴呲著牙注視著街上每個人。
走錯門的客人和路過的野狗都很配合，全都不自覺地把頭低下來默默加快步伐，可這讓王大旺感覺很爽，看別人低眉順眼本就是一件很爽的事情。
這下好了，王大旺對擺紙扎人來了興趣。
他先后在柜臺里立上了四大天王，包廂里分別是流星花園還有80年代末期的港臺歌星，為了突出主題，桌子上的轉盤都印著德華和老虎隊。
也正是因為有這樣鮮明的飯店特色，所有路過城北飯店的人都覺得很壓抑。
———不是每個人都能坦然接受一大堆紙扎的明星注視著自己吃飯的姿態，可能只有王大旺除外。
臨了，王大旺又考慮到年輕顧客的需求，執意在靠近窗戶的位置上擺上了爛蘋果和鳳凰傳說的紙扎人。
效果很顯著，自那天起，城北飯店再也沒有年輕人光顧了。
南國算了算日子，一個月了，城北飯店也該倒閉了。